¿Cuáles son los alimentos con biotina natural? Lista completa

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¿Para qué sirve la biotina?

La biotina es el nombre que lleva una sustancia muy importante que se encuentra en los alimentos y que es crucial para el buen estado del cabello, la piel y las uñas. También se la conoce como vitamina B7 o vitamina H. Pero... ¿para qué es la biotina?

Descubierta por los investigadores Kogl y Tonnis, allá por el año 1936 y aislada de la una yema de huevo, esta vitamina se ha convertido en una gran muletilla de productos de belleza que aseguran contenerla. Es que esa es justamente su función primordial: darle fortaleza y salud al pelo, la piel y las uñas. Si bien su deficiencia no es tan común, verás lo bien que puede resultar su uso para la belleza en general.

Estas son algunas de las propiedades de la biotina:

• Buena para fortalecer y dar brillo al pelo.
• Sirve para las uñas y la salud de la piel.
• Combate problemas cutáneos tales como eczemas o dermatitis.
• Puede resultar para combatir el insomnio y mejorar el humor, además de ser buena para la depresión.

La ausencia de biotina, si bien no es del todo común, puede derivar en problemas no sólo relacionados con el pelo y la piel, sino también con el sistema digestivo.

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Lista de alimentos con biotina

¿Quieres conocer los alimentos que contienen biotina? No hace falta tomar suplementos del tipo que fueren para tener niveles normales de esta vitamina. Nada mejor que recurrir a los alimentos ricos en biotina, que te van a poder ofrecer lo que necesitas. Y nada mejor que tomarlo directo de la fuente.

Esta es una lista bien completa de alimentos que pueden aportarte biotina natural:

• Aguacate.
• Hígado y otras vísceras.
• Carnes animales en general.
• Quesos grasos y lácteos.
• Levadura nutricional.
• Pescados azules.
• Cereales integrales y harina integrales de los mismos.
• Coliflor, brócoli y otras crucíferas.
• Almendras, nueces y frutos secos.
• Huevos.
• Frambuesas y otros frutos rojos como las fresas.
• Soja, lentejas y otras legumbres.
• Plátano y frutas como la sandía.
• Setas como el shiitake o el maitake.
• Cebolla y otras hortalizas como la zanahoria.

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¿La biotina engorda?

Una de las preguntas que se suele hacer la gente es si la biotina para adelgazar puede dar buenos resultados. Lo cierto es que no engorda en absoluto. De hecho, puede generar incluso un buen efecto en aquellas personas que estén a dieta. Es que regula ciertas cuestiones digestivas, es buena para evitar complicaciones nerviosas y se cree que resulta estimulante para el metabolismo.

El tema mas complicado es que muchos de los alimentos que son ricos en biotina no son del todo apto para dietas. Al menos no para dietas hipocalóricas o bajas en grasas. No vas a tener ningún problema si sigues una dieta low carb o rica en proteínas y grasas. De todas formas, alimentos como legumbres, frutas, verduras, pescado y demás jamás faltan en ningún tipo de régimen alimenticio.

De todas formas siempre existe la oportunidad de consumir la biotina en pastillas. En caso que seas vegano, por ejemplo, y quieras gozar de los beneficios de esta vitamina sin comer los alimentos más ricos en esta sustancia, siempre tienes la oportunidad de recurrir a las cápsulas de biotina para salir airoso.

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Otras vitaminas que debes conocer

Ya sabes qué es la biotina, su función para el cabello y todo lo que tiene para ofrecerte. ¿Por qué no conoces ahora algunas otras vitaminas que pueden ayudarte notablemente en tu dieta cotidiana?

• Propiedades de la vitamina K. O la vitamina de la coagulación sanguínea. Conoce en qué alimentos puedes encontrarla, además de todas sus funciones.
• Propiedades de la vitamina U. ¿Habías escuchado acerca de la vitamina U? También conocida como ácido menínico. Clave para el bienestar digestivo.
• Propiedades de la vitamina E. También, al igual que la biotina, es muy importante para la belleza en general. Conoce más acerca de sus usos y propiedades.