Verduras y hortalizas

Propiedades de la chufa

Muchos se piensan que la chufa es un fruto seco, por apariencia y propiedades. Pero en realidad es un tubérculo con geniales propiedades. ¡Conócelo a fondo en esta nota! Leer más...

Propiedades nutritivas de las alcachofas

Las alcachofas, como todo vegetal, tienen un gran número de maravillosas propiedades, vitaminas y minerales para tu organismo. Ricas en potasio, prácticamente nulas en grasas y con muchas vitaminas del tipo B, las alcachofas, además, son magníficas para proteger el hígado y el sistema digestivo. Leer más...

Zanahoria para prevenir la anemia y remineralizar el cuerpo

En ocasiones quizás te sientas con falta de energía y cansad@. Esto puede deberse a diferentes factores, uno de ellos puede ser a un pico de anemia. Para incrementar la energía y tonificar el organismo existen muchas alternativas, por ejemplo consumir zanahoria. Conoce cómo puede ayudarte... Leer más...

Beneficios de los robellones, ricos y nutritivos

Los robellones o níscalos son un tipo de hongos lactarios, que tienen geniales propiedades (como toda seta) y que además se pueden usar en la cocina sin ningún tipo de problema, pero siguiendo algunas indicaciones. ¡No te lo pierdas! Leer más...

Consume cardo mariano y también ayudarás a tu cerebro

¿Quieres saber los nuevos descubrimientos acerca del cardo mariano? Pues entonces no te pierdas esta noticia, que habla sobre sus propiedades que tiene sobre el cerebro. Leer más...

Cómo sumar las setas shiitake a tu dieta

Si alguna vez pensaste en incorporar las maravillosas setas shiitake a tu vida, no te vayas a perder esta nota, donde encontrarás algunas ideas que te vendrán muy bien para gozar de sus maravillosas propiedades. Leer más...

La cebolla morada, una aliada para tus defensas

Antioxidantes + sustancias que potencian las defensa = una combinación infalible para tener el cuerpo fuerte. Ambas cuestiones te llegarán de la mano de la cebolla morada. ¡Lee la nota y entérate de un poco más al respecto! Leer más...

Setas: lo que necesitas para la inmunidad

¿Sabías que las setas son un grandioso alimento para ayudar a la inmunidad? Pues así es. Sólo tienes que animarte y comer habitualmente estos geniales hongos. ¡Lee la nota y descubre más sobre sus propiedades! Leer más...

El poder curativo de los vegetales violetas

El consumo de hortalizas y frutas violetas está de moda, su alto contenido en antioxidantes serían el motivo. Descubre en este artículo cómo puedes beneficiarte con el consumo diario de estos alimentos. Leer más...

Los beneficios del kai-lan, la col china

¿Has probado alguna vez esta planta llamada kai-lan o col china? Pues es un interesantes especímen asiático, similar en cierta forma al brócoli o el bimi. ¿Quieres conocer más sobre él? Lee esta nota y lo sabrás! Leer más...

El bimi, otro increíble súper alimento

Parece como un brócoli, pero en realidad se llama bimi. Este peculiar vegetal está considerado como un súper alimento, dado sus nutrientes. ¿Quieres conocer más sobre él? Entonces no te pierdas esta nota. Leer más...

5 vegetales al día, buenos para cuerpo y mente

Comer vegetales es algo más que saludable. Y por si hacía falta evidencia, un estudio británico demostró que comer 5 piezas de fruta y verdura al día, hacen un cuerpo y una mente mucho más sanas. ¡No dejes de leer esta buena noticia! Leer más...

Propiedades de los papines andinos

¡Qué ricos que son los papines o patatines! Y mucho más si provienen del fértil suelo de los Andes. Hay más de 400 variedades y tienen nutrientes riquísimos. Conoce más sobre ellos y aprende a preparar algunas ricas recetas para tenerlos en tu mesa habitualmente. Leer más...

Propiedades del shiitake

¿Quieres descubrir el maravilloso mundo de las setas shiitake? Entonces no te pierdas este artículo. Es que estos hongos no sólo son de los más ricos que existen, sino también de los que mejores propiedades tienen, ya que resultan anticancerígenos y poseen varios beneficios más. ¡No te pierdas esta nota! Leer más...

Propiedades nutricionales del boniato o camote

El boniato o camote es un tubérculo originario del continente americano, y si bien no es tan popular como la patata tiene muchas propiedades nutricionales que mereces conocer para incorporarla en la dieta habitual de toda tu familia. Leer más...

El apio, un alimento ideal para limpiar tus riñones

¿Sabías que comiendo apio también colaboras directamente con la depuración de tus riñones? Y no sólo van bien sus tallos, sino también sus semillas y raíces. ¡No te pierdas esta nota para descubrir más acerca de esta genial verdura! Leer más...

¿Quieres un corazón fuerte? Prueba con el tomate

¿Sabías que los tomates podrían llegar a ser buenos para los problemas cardíacos? Esto es lo que ha intentado demostrar la Universidad de Cambridge, con buenos resultados parciales. ¡No te pierdas esta nota! Leer más...

Cómo usar la col rizada para limpiar tu organismo

¿Has escuchado hablar alguna vez del kale o col rizada? Es un vegetal que está de última moda a la hora de hablar de sus propiedades. Una de ellas es la de ser un gran depurador del organismo. ¿Quieres conocer más sobre esta verdura? Hazlo en esta nota. Leer más...

El pimiento picante, bueno para diabetes y obesidad

¿Sabías que el picante puede llegar a ser bueno para la diabetes, la obesidad y, en general, para mantener un buen metabolismo? Esto es lo que se ha descubierto en un estudio realizado sobre roedores, en la Universidad de California-Berkeley. ¡No dejes de leer la noticia completa! Leer más...

Aros de cebolla saludables

Sin duda alguna, los aros de cebolla son uno de los snacks más deliciosos que existen. Pero, eso sí, no suelen ser del todo recomendados para aquellos que están a dieta o que no gustan de los fritos. Por eso, prueba esta deliciosa versión horneada y saludable. Leer más...