Qué cocinar en el microondas

El microondas ha llegado a la cocina, para que cocinar no sólo sea rápido, sino también sencillo. Sin embargo, su uso correcto requiere que sepas cómo cocinar con microondas para que tus alimentos conserven tanto su sabor, como sus propiedades nutricionales.

De allí que recurrir a los libros de recetas para saber qué cocinar en el microondas, puede ser una excelente alternativa tanto si cocinas para los tuyos, como si lo haces para tu pequeña empresa o microemprendimiento hogareño.

En cocina 100% microondas, encontrarás la forma de preparar todo tipo de platillos deliciosos, para obtener el máximo provecho de este electrodoméstico, a través de 250 recetas, que te ahorrarán tiempo y trabajo en la cocina.

Si estas recetas no fuesen suficientes, Landra y Landra aumentan la apuesta en 500 recetas de microondas. Desde entremeses hasta pasta, pasando por recetas con carne, pescado, huevos, verduras y los postres más exquisitos, para que siempre sepas qué cocinar en el microondas, tanto para satisfacer a tu familia como a tus clientes.

En cualquier caso puedes apuntar estos trucos para cocinar con microondas:

• Troza los alimentos en partes iguales para que se cocinen al mismo tiempo.
• Corta los alimentos de forma redonda, ya que se cuecen más rápidamente que los de forma cuadrada.
• Tapa los alimentos que espumen, dejando apenas una abertura, para permitir la salida de vapor.
• Gira las piezas grandes durante la cocción, para que se doren uniformemente.
• Envuelve las carnes para acelerar su cocción.
• Añade en distinto momento los alimentos que tienen diferentes tiempos de cocción.
• Remueve la comida y agrega un poco de agua durante la cocción.
• Distribuye los alimentos de manera uniforme y controla la temperatura, antes de retirarlos.

Si aprendes cómo cocinar con el microondas, no sólo los alimentos no perderán sus propiedades, sino que además, las conservarán mucho mejor que con otros métodos de cocción.

Tú..., ¿cocinas habitualmente con microondas?, ¿tienes alguna receta de cocina en el microondas que quieras compartir?