Cómo hacer tarta de chocolate blanco sin horno

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Recetas de tarta de chocolate fácil y rápida

La tarta de chocolate blanco fácill es una de las opciones más buscadas a la hora de querer preparar un postre rico y sencillo que guste a todo el mundo, ya que el chocolate es uno de los alimentos que más adeptos tiene en todo el mundo. ¿Eres uno de ellos?

La tarta de chocolate fácil sin horno, es sin duda un postre que te va a encantar preparar. Para ello he seleccionado dos recetas muy sencillas de realizar, especiales si estás dando tus primeros pasos en la repostería y quieres darle una sorpresa a tu familia o enamorado.

¿Quieres ya comenzar a preparar estos postres con chocolate blanco? Toma nota de las siguientes líneas.

Tarta de chocolate blanco y queso

¿Cómo hacer tarta de chocolate? La tarta de queso con chocolate blanco es un postre que puede sacarte de muchos apuros, ya que puedes utilizarla para preparar una merienda especial, de postre de una cena romántica e incluso de torta de cumpleaños. ¿Qué te parece? ¡Manos a la obra!

Ingredientes

• 200 gramos de chocolate blanco
• 250 ml de leche
• 250 de crema de leche
• 200 gramos de queso philadelfia o mascarpone
• 1 sobre de gelatina natural
• 20 galletitas maría
• 100 gramos de manteca light
• Fresas para adornar
• Salsa de chocolate

Preparación

• Con ayuda de una batidora o mixer, tritura bien las galletitas hasta que queden hechas polvo.
• Derrite la manteca y mézclala con el polvo de galletitas.
• Coloca la masa en la base del molde para tarta (de 26 cm), haciendo presión con ayuda de una cuchara grande para que quede bien lisa.
• Por otro lado, en una cacerola pequeña, calienta la leche y luego añádele el chocolate blanco cortado en trozos pequeños. Remueve en forma constante para ayudar a que el chocolate blanco se derrita bien.
• Cuando ya notes que el chocolate blanco se ha fundido, añade el queso cremoso, la crema de leche y la gelatina.
• Lleva todo a fuego medio, removiendo en forma constante para que todos los ingredientes se vayan compenetrando y no queden grumos.
• Retira del fuego y deja reposar hasta que esté tibia.
• Vierte la mezcla con cuidado, despacio para que no se rompa la base de galletitas.
• Lleva la tarta al refrigerador por 6 horas al menos o mejor por todo un día.
• Cuando vayas a servir la tarta de queso y chocolate blanco, puedes adornarla con fresas y sirope de chocolate. Mmm, ¡qué delicia!

Tarta de galletas con chocolate blanco

La tarta de galletas con chocolate es una excelente idea para preparar cuando te invitan a una cena y no tienes nada de tiempo, pero no quieres ir con las manos vacías o bien para participar de una merienda colectiva escolar.

Ingredientes

• 200 gramos de galletitas tipo María
• 120 gramos de mantequilla
• 650 gramos de queso crema Philadelphia
• 300 gramos de chocolate blanco
• 300 mililitros de leche evaporada
• 1/2 cucharada de vainilla
• 350 gramos de fresas
• 25 gramos de gelatina en polvo sin sabor

Preparación

• Para preparar la base de la tarta de galletas con chocolate, vas a necesitar triturar muy bien las galletitas marías, utilizando el robot de cocina o un mixer, hasta que queden convertidas en polvo.
• Mientras tanto, derrite la mantequilla en el microondas e incorpórala a las galletas pulverizadas, mezclando todo muy bien hasta formar una pasta compacta.
• Cubre la base del molde con esta pasta, distribuyéndola de manera uniforme y presionando bien para que la base quede compacta.
• Lleva la masa al refrigerador por 40 minutos para que quede bien firma.
• Por otro lado, bate la mitad del queso crema con un batidor manual y agrégale la leche evaporada y la vainilla. Deja reposar mientras preparas la gelatina sin sabor siguiendo las instrucciones de la caja.
• Deja enfriar unos minutos.
• Para seguir preparando el relleno de la tarta de chocolate fácil sin horno, troza el chocolate blanco y fúndelo en el microondas o a baño de María.
• Coloca el chocolate en una cacerola y calienta a fuego medio, mientras remueves de forma continua para que el chocolate se disuelva bien y no se queme.
• Retira del fuego y agrega la gelatina sin sabor, mezclando bien para que ambos elementos se integren completamente. Deja enfriar unos minutos.
• Finalmente, lava la mitad de las fresas y córtalas en rodajas.
• Saca el molde con la masa del refrigerador y vierte la mitad del relleno, cubriéndolo al final con una capa de fresas.
• Luego vuelca el resto del relleno y cubre el molde con film plástico. Vuelve a llevar la tarta a la heladera por 6 horas o más si puedes.
• Al momento de servir, desmolda la tarta y cúbrela con el resto de frutillas.

¡Listo! Ya tienes una tarta de galletas con chocolate blanco para chuparte los dedos.

Tarta de chocolate blanco y oreo

¿Estás buscando una receta de tarta de chocolate y galletas oreo? Es una combinación que encantará a los amantes del chocolate, ya que el resultado es una tarta de chocolate casera de intenso sabor y textura suave. Para comenzar a prepararla vas a necesitar:

Ingredientes

• 150 gr de galletas oreo
• 150 gr de chocolate blanco
• 200 gr de nata
• 50 gr de mantequilla
• 250 gr de leche
• 1 sobre de cuajada

Preparación

• Tritura las galletas oreo hasta que queden hechas polvo y mezcla este con la mantequilla derretida.
• Esparce la mezcla en la base de un molde, cubriendo bien los bordes y teniendo cuidado de que el fondo quede liso y regular de espesor.
• Diluye el sobre de cuajada en un poco de leche.
• En una cacerola coloca el chocolate, la leche, el relleno de las oreo y la nata. Cocina a fuego bajo y después de unos segundos, añade la cuajada y la leche, dejando hervir alrededor de 5 minutos a fuego medio, sin dejar de remover.
• Coloca el relleno en el molde con cuidado para evitar hacer agujeros en la base y deja enfriar durante media hora.
• Para decorar la tarta de chocolate fácil, espolvorea un poco de galletas trituradas y lleva al refrigerador por lo menos 2 horas para que quede sólida.

Tarta de chocolate blanco en thermomix

¿Te encantaría encontrar una receta tarta de chocolate blanco sin horno? ¡Qué suerte tienes? Porque te propongo preparar en tan solo minutos una tarta de chocolate blanco con thermomix. Se trata de un pastel muy sabroso, que te sacará de apuros frente a cualquier fiesta o celebración imprevista que tengas. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

• 200 gr de chocolate blanco
• 500 gr de nata liquida
• 250 gr de leche
• 130 gr de azúcar
• 250 gr de queso Philadelfia
• 2 sobres de cuajada royal
• 225 gr de galletas
• 45 gr de chocolate amargo
• 60 gr de mantequilla
• 10 fresas

Preparación

• Coloca las galletas junto con el chocolate en la thermomix y muele a velocidad progresiva 5-7-9 hasta que estén trituradas.
• Añade la mantequilla y programa 3 minutos a velocidad 4 a 90 º.
• Mientras tanto, forra un molde desmontable con papel vegetal y vierte la masa, esparciéndola bien. Deja enfriar en el refrigerador para que cuaje mientras preparas el relleno.
• Para el relleno coloca todos los ingredientes en el vaso del la thermomix y programa 9 minutos a 100 º a velocidad 3.
• Cuando ya haya finalizado el tiempo, vierte en el molde y deja enfriar totalmente.

¿Te gusta la tarta de chocolate blanco con fresas? Dale un toque diferente a la tarta de queso y chocolate blanco, decorándola con fresas por encima, ¡con solo mirarla se te hará agua la boca!

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Otros postres con chocolate

Afortunadamente, el chocolate es un alimento muy versátil, que se deja acompañar por diferentes ingredientes. Por esta razón, suele ser el protagonista de muchos postres, que puedes hacer en casa fácilmente. ¿Quieres conocer cuáles son? Toma nota de la siguiente lista.

• Soufflé ligero de chocolate. Encontrarás una receta muy fácil de realizar y que no te llevará nada de tiempo, para la cual solo necesitarás reunir 5 ingredientes. Es ideal para darle el toque final a cualquier comida.
• Bombones de chocolate y nuez. Conocerás una forma sencilla y económica de tener siempre en casa a la mano, bombones de chocolate pata convidar a tus invitados. ¡Son deliciosos!
• Turrón de chocolate. ¿Quien dijo que solo se puede comer turrón en las fiestas? Con esta receta podrás prepararlo cuando quieras y no te llevará casi tiempo porque es muy sencilla de realizar.
• Trufas de chocolate. Descubrirás el paso a paso para preparar unas deliciosas y nutritivas trufas de chocolate para disfrutar a cualquier hora del día.