Manzanas al microondas

Muchas veces, las personas prescinden de tomar algo dulce preparado en casa por falta de ideas o tiempo. Pero esto no es excusa si en el hogar hay manzanas, azúcar y un poco de vino. Esta receta para preparar en el microondas, no te llevará más de unos pocos minutos, otorgando un resultado delicioso.

Ingredientes:

• Cuatro manzanas verdes o rojas
• 100 gramos de azúcar
• 100 ml de vino tipo oporto (o cualquier otro que sea dulce)
• Un trozo de rama de canela

Preparación:

Corta las manzanas a la mitad y retírales las semillas. Acomódalas en una fuente para microondas junto con el vino tipo oporto y también el azúcar. No olvides incorporar un trozo de rama de canela para aromatizar la preparación.

Lleva al microondas a máxima potencia. Primero cocínalas 5 minutos. Pínchalas a ver como están, salséalas un poco por encima y remata con 5 minutos adicionales. Deben quedar tiernas y la salsa debe haberse espesado. Puedes acompañar estas manzanas al microondas con un poco de nata montada o, por qué no, helado.

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