Verduras

Cómo hacer crema de auyama con pollo para bebes

¿Quieres saber cómo preparar crema de auyama? Es muy fácil y gracias a ella podrás darle a tu hijo muchos nutrientes indispensables para que crezca saludablemente. Leer más...

Cómo hacer patacones de plátano en casa

Los patacones o tostones son, para trazar una analogía, como una patata frita, pero hecha con plátano y muy tradicional en todo el Caribe. ¿Quieres aprender cómo hacer patacones crocantes y también cómo acompañarlos? Pues adelante con esta nota. Leer más...

Cómo preparar esparragos gratinados paso a paso

Los espárragos son un vegetal que puede ser consumido de muchas maneras y que siempre resulta perfecto para las épocas en donde el calor aumenta y apetece más consumir vegetales. Aquí te proponemos una interesante receta. ¡Aprende cómo cocinar espárragos al horno gratinados y muy ricos! Leer más...

Las 9 mejores recetas con alcachofas para preparar en casa

¿Te gusta comer recetas de alcauciles? Las alcachofas son excelentes cuando llega su temporada y la puedes tomar frescas. Por eso mismo, no dejes de tener en cuenta estas geniales preparaciones que conocerás a continuación. Leer más...

10 Recetas saludables con apio

El apio es genial, pues es bajo en calorías, rico en nutrientes y por si fuera poco depura tus riñones. Por eso mismo, no dudes en seguir estas 12 recetas saludables que te muestra esta nota. Todas con este vegetal como protagonista. Leer más...

Alioli y otras recetas de salsas con ajo negro

¿Buscas cómo hacer alioli de ajo negro? En este artículo, no sólo te compartiré la receta de alioli, sino también las de otras salsas con ajo negro que puedes preparar fácilmente en casa, para acompañar todo tipo de platillos. ¡Acompáñame! Leer más...

Cómo hacer berenjenas en escabeche fácil y rápido

¿Te gusta el escabeche como método de preparación de diferentes vegetales o carnes? Entonces no debes perderte uno de lo más clásicos que existen. ¡Aprende cómo hacer escabeche de berenjena en esta nota! Leer más...

Cómo hacer un pastel de puerros: recetas fáciles y ricas

Los puerros, esa exquisita hortaliza que tiene un sabor tan característico, es un excelente ingrediente para realizar un magnífico pastel. No te resultará para nada complicado hacer uno en tu propio hogar. Todo lo contrario. Podrás disfrutar de un excelente pastel de puerros con unos pocos ingredientes y sin hacer demasiado trabajo. Leer más...

Las 6 mejores recetas con kale

¿Has escuchado hablar alguna vez del kale? Seguro que sí. La col rizada está más que de moda en el mundo entero: llegó para quedarse, pues es un súper alimento repleto de propiedades maravillosas. ¿Quieres conocer 6 excelentes recetas de kale para preparar en casa? ¡No te las pierdas! Leer más...

Tomate de árbol: una fuente de sabor y buenas propiedades

¿Has escuchado hablar alguna vez del tomate de árbol? Es un tomate, claro. Pero tiene sus particularidades. Si quieres conocerlo en profundidad, no deberías dejar de leer esta nota. Leer más...

Las 12 mejores recetas con aguacate

¿Te gusta el aguacate? Pues es lo más normal del mundo. Se trata de un fruto delicioso, con grandes propiedades para la salud y que puedes emplear en cualquier momento. Y en todo tipo de receta. ¿Quieres conocer 12 opciones? No te pierdas estas. Leer más...

Cómo preparar y usar un buen aceite de cebolla

El aceite de cebolla puede ser muy fácil de preparar y te puede dar excelentes utilidades a la hora de acompañar tus platos. Por eso mismo, no te vayas a perder esta receta, donde vas a aprender a prepararlo. Leer más...

Cómo preparar kvass, un tónico fermentado de remolacha

La remolacha es uno de los vegetales más saludables que existen. Por eso mismo, nada mejor que recurrir a ella para tu alimentación. Una gran forma de hacerlo es mediante un kvass, un típico tónico de betabel que aprenderás a preparar en esta nota. Leer más...

¿Cómo preparar las chirivías?

Las chirivías son un vegetal bastante popular en el hemisferio norte, donde se suelen preparar de maneras realmente diversas. ¿Sabes cómo utilizar estas ricas raíces en tu dieta? Lee esta nota y lo descubrirás. Leer más...

Relájate con un buen batido de pepino y lechuga

¿Eres muy nervioso y quieres relajarte con lo que metes dentro de tu estómago? No hace falta medicarse, pero sí tomar un buen batido verde. Prueba esta combinación de pepino y lechuga, que puede ir bien desde el desayuno. Leer más...

10 fabulosas recetas con remolacha

¿Quieres tener muchas opciones para preparar recetas con remolacha? Entonces no te vayas a perder las que se proponen en este artículo. Son ni más ni menos que 10 y te ayudarán a gozar de sus propiedades y su sabor. Leer más...

5 Bocadillos saludables con aguacate

Hasta hace poco tiempo, el aguacate en ciertas dietas era mala palabra, pues su contenido de grasa y calorías lo ponían en duda. Hoy todo hace creer que es uno de los frutos más saludables que existen y que puede ser usado sin problemas. ¡No te pierdas estas recetas de 5 bocadillos que puedes poner en práctica! Leer más...

Crema de alcachofa, ideal para la primavera

¿Te gustan las alcachofas? Entonces debes aprovechar esta época del año para obtener lo mejor de su provecho. Puedes preparar con ellas muchas recetas, pero esta crema seguramente te va a encantar. No tienes más que seguir la receta y, claro está, probarla. Leer más...

Hinojos gratinados

Si estas buscando una guarnición fácil de preparar y nutritiva para que coma toda la familia, no puedes perderte esta sabrosa receta de hinojos gratinados. En tan sólo unos minutos, puedes tener un platillo sabroso y saludable. Leer más...

Cómo preparar una crema untable de espárragos

¿Estás cansado de alternar siempre entre hummus, pasta de berenjenas, mayonesa de zanahoria u otras opciones habituales? Anímate con espárragos. Son deliciosos, saludables y puedes preparar con ellos una genial crema untable como la que aprenderás a hacer en esta nota. Leer más...