Recetas de cocina sencillas

Descubre cómo realizar recetas de comidas sencillas: postres, dulces, ensaladas, cocina árabe y mucho más.


Salsa árabe picante o harissa

Salsa árabe de guindillas

La cocina de tintes arábigos también contempla al picante como uno de sus matices. Tal así lo demuestra esta salsa de guindillas conocida como harissa, muy popular en el norte de África. ¿Quieres aprender a prepararla? Pues entonces, sigue la receta. Leer más...

Crumble de manzana

Torta de manzana

El crumble de manzana es una tradicional receta inglesa que es, ni más ni menos, una torta que contiene a dicha fruta como ingrediente principal. Es de preparación muy sencilla y el resultado final es francamente delicioso. Vale la pena probarlo. Leer más...

4 Recetas de espaguetis

Salsa carbonara

Los espaguetis son uno de los tipos de pastas predilectos por todos. Son económicos, se cocinan en unos pocos minutos y son capaces de sacarnos de apuro con una deliciosa receta. Variantes hay millones. Puedes valerte de alguna de estas cuatro. Leer más...

Empanadillas de atún

Empanadillas de atún

Las empanadillas siempre son una genial opción para alimentarse fácil, rico y con variedad. Es que resisten tantas clases de rellenos que sería realmente difícil enumerarlos. Las de atún son particularmente sabrosas y sencillas. ¿Te animas a prepararlas? Leer más...

Pizza de calabacines

Calabacines a la pizza

Los calabacines son un vegetal que queda muy bien cocinado al horno en diferentes formatos. Uno de ellos, como no, es a la pizza. Quedarán dorados y crujientes por debajo, reemplazando a la masa de una forma diferente y resultando deliciosos con el queso. Leer más...

Patatas gratinadas con queso

Patatas horneadas

Las patatas gratinadas con queso son siempre una guarnición deliciosa para acompañar cualquier plato de carne. Se preparan en cuestión de minutos y jamás fallan a la hora de deleitar a los comensales. A prender el horno y conseguir los ingredientes. Leer más...

Receta casera de salsa boloñesa

Salsa de carne para pastas

La salsa bolognesa es una de las más tradicionales que existen para acompañar pastas de toda clase o para rellenar preparaciones. Es una receta con base de carne molida, acompañada por vegetales y una cocción larga y suave. A no pasarla por alto. Leer más...

Crema árabe de pimientos y nueces

Muhammara

La muhammara es una tradicional receta árabe que, al igual que el hummus y el baba ganoush, propone una mezcla de vegetales en formato de pasta o crema. Sus ingredientes principales son pimientos y nueces, resultando perfecta para acompañar de pan pita. Leer más...

Solomillo a la strogonoff

Solomillo a la stroganoff

El solomillo a la strogonoff probablemente sea una de las recetas más populares que existen con este tradicional corte de ternera. Es un plato fabuloso para el invierno y que puede prepararse en grandes cantidades, perfecto para recibir invitados. Leer más...

Tarta árabe de harina de maíz

Maíz

Existen muchas recetas dulces en la cocina árabe, más allá de que las populares suelen ser las saladas. Esta no sólo es interesante, sino que es económica y fácil de preparar. Se trata de una tarta de harina de maíz, propia de dicha gastronomía. Leer más...

Receta de pollo al estilo thai

Receta casera de curry de calabaza y pollo

Las recetas tailandesas generalmente se caracterizan por su tono especiado, la presencia de contrastes en los sabores y cierto parentezco con la cocina de la India, pero también del lejano oriente. ¿Te animas a probar este delicioso pollo al estilo thai? Leer más...

Cómo armar el menú de fin de año

Receta de cenas

Se aproxima la nochevieja y es momento de ir pensando con antelación qué es lo que se va a poner en la mesa de la comida de fin de año. Así, tener en mente un menú no es una mala idea. ¿Y si tienes en cuenta la propuesta que te haremos en el artículo? Leer más...

Tarta de los tres chocolates

Mascarilla facial de chocolate

La tarta de los tres chocolates es perfecta para todos aquellos amantes de lo dulce. Es que en esta preparación podrán toparse con los sabores propios de cada clase de chocolate, resultando además un postre muy vistoso para una fiesta. Leer más...

Sopa casera de arvejas y jamón

Sopa de arvejas y jamón

Las sopas son una de las mejores opciones para abrir una comida invernal. Es que aportan muchos nutrientes en un solo plato y el hecho de tener un tazón humeante delante de las narices ya es todo un regocijo. A disfrutar de una sopa de arvejas y jamón. Leer más...

Tarta de queso filadelfia

Cheesecake

Las tartas de queso Filadelfia pueden ser una gran alternativa para comer algo rico, dulce, suave y que pueda servirse de varias formas diferentes. No tienes más que seguir la receta propuesta y ver lo fácil que es preparar una en casa. Leer más...