Descubre cómo realizar recetas de comidas sencillas: postres, dulces, ensaladas, cocina árabe y mucho más.
Científicos de la Universidad de Maastricht presentaron la primera hamburguesa elaborada a base de células madres de carne de vaca. Este descubrimiento tiene como objetivo resolver la crisis alimentaria mundial. Leer más...
Si quieres un postre sencillo y fácil de preparar, pero que además sea sabroso y saludable; no puedes perderte esta receta de flan de manzana con thermomix. Leer más...
El verano es el momento del año perfecto para tomar unas tapas. Puedes intentar con una que nunca pasa de moda, en una versión bien aliñada y particular: las aceitunas condimentadas. Perfectas para acompañar una cerveza bien fría. Leer más...
El cous cous es un plato perfecto para todo el año, ya que puede comerse frío o caliente. En este caso, la propuesta va para quienes quieren comer algo con tintes árabes, pero en formato de ensalada, con pollo y vegetales varios. Leer más...
¿Has probado alguna vez los vegetales salteados con un poco de vinagre balsámico? El resultado es genial, ya que este elemento actúa al estilo de la salsa de soja, acentuado el sabor de los productos. Por eso mismo, no dejes de probarlos acompañados de pasta. Leer más...
Preparar un queso con hierbas puede ser algo mucho más sencillo de lo que pensabas. Sólo tienes que disponer de algunos ingredientes y ponerte manos a la obra. Leer más...
Sin duda alguna, el salmón es uno de los pescados más finos y saludables que existen para alimentarte. De hecho, su rosada carne cuenta con ácidos grasos beneficiosos y buenas propiedades nutricionales. Puedes probarlo en alguna de estas recetas. Leer más...
No, quizás no se trate de una receta tradicional árabe, pero se basa claramente en los conceptos y elementos de la cual esta se nutre. Unas hamburguesas de garbanzos, preparadas al estilo oriental, pueden quedarte ciertamente deliciosas. ¿Te animas a probarlas? Leer más...
El pollo se puede preparar de maneras muy diversas, que siempre puede llegar a quedar bien. Una manera en la que puede llegar a quedar muy bien es con una rica salsa de mostaza. Además, la receta es bastante saludable, por lo cual no tendrás que preocuparte mucho por disfrutarla. Leer más...
El rejuvelac es, ni más ni menos, que un agua enzimática que se obtiene a partir de alguna semilla integral que pueda ser fermentada. Es genial, ya que tiene muchísimas propiedades que puedes disfrutar. Aprende a prepararlo en tu hogar. Leer más...
Los guisantes son una legumbre maravillosa, que va de maravillas en formatos de toda clase. Con ellas, incluso, se pueden preparar unas deliciosas empanadas árabes, perfectas para vegetarianos y para todo amante de dicha gastronomía oriental. Leer más...
Si te agradan las lentejas y quieres obtener todo su poder nutricional, puedes preparar un platillo sencillo pero poco convencional. Este platillo de legumbres es ligeramente dulce, ya que se combina con frutas y ciertas especias como la menta. Leer más...
Las barras de cereal son geniales para cualquier momento del día, incluso de postre. Mucho más si la opción es como esta que se propone en el artículo, que incluye chocolate, avena y coco, entre otras cosas. Leer más...
La salsa de 4 quesos es uno de los clásicos de la gastronomía, no hay dudas. Esta combinación, que si bien no es light ni nada parecido, no falla a la hora de acompañar pastas, vegetales, carnes y más. Aprende cómo prepararla en este artículo. Leer más...
Las empanadillas siempre son una receta que nunca está mal. Además, las opciones de relleno son tan amplias que sólo es cuestión de buscar una combinación lógica. Como esta de queso y tomate, con otros toques que conocerás en el artículo. Leer más...
Las enfermedades de transmisión alimentarias pueden ser muy riesgosas para la salud. Por ello, es muy importante conocer que dentro de los alimentos más peligrosos se encuentran la carne molida y el pollo. Leer más...
El mundo de la cocina da para todo, realmente. La gastronomía de otras partes del mundo ha penetrado en todas partes y la inspiración asiática aporta mucho. Si eres vegetariano o simplemente te gustan las verduras, prueba con este curry al estilo thai. Leer más...
Las patatas son un clásico que jamás prescribirá. Por eso mismo, nunca dejes de perder de vista los acompañamientos que puedan llegar a engalanarlas. Puedes probar con estas 4 salsas que verás en este artículo. Leer más...
En algunas partes del mundo, se emplea bastante a menudo comer queso rebozado y luego frito. De buenas a primeras, no parece algo demasiado liviano, pero es delicioso para tapear o para poner como entrante. Aquí tienes la receta. Leer más...
Con la Semana Santa próxima, seguramente estás pensando que comidas preparar, y nada mejor que pensar en un postre sabroso y tradicional, como es la mona de Pascuas. Te invito a que conozcas la receta. Leer más...
