Receta de la chocotorta

Torta de chocolate sin cocción para golosos

A decir verdad, la receta de chocotorta ha sufrido grandes transformaciones a lo largo de su historia y existen tantas recetas, como adictos a este esquisito postre, hecho a base de galletitas de chocolate. En su afamada trayectoria, la chocotorta ha sido originalmente un dulce favorito de las fiestas infantiles, aunque en la actualidad, sus variantes más sofisticadas ocupan un sitial de lujo en las mesas de dulces del catering de fiestas y eventos. Aprende cómo hacer esta torta de chocolate sin cocción, ideal para golosos sin tiempo.

Rica y fácil de hacer la receta de chocotorta se ha ganado un lugar de lujo, en las mesas de fiestas y en el corazón de los golosos, que dificilmente se resistan a este esquisito postre de chocolate.

En realidad, la idea de la chocotorta, probablemente se deba a alguien a quien se le quemó el pastel de cumpleaños y no encontró mejor idea que recurrir a las galletas de chocolate, para improvisar rápidamente un sustituto. Lo cierto es que el resultado fue todo un éxito y la receta se ha difundido, adoptando innumerables variantes. ¿Te animas a crear la tuya?

Receta de la chocotorta
Tiempo de preparación: Unos pocos minutos.
Calorías: Muchas !!!!
Comentarios: Mmmmm......
Ingredientes

Galletas de chocolate, 250 gramos
Nata o queso crema, 250 gramos
Azúcar, 2 cdtas.
Café, leche, vino dulce o licor, cantidad necesaria

Preparación:

Mezcla la nata o el queso crema con el azúcar.
Remoja las galletas de chocolate en café fuerte, leche o vino dulce, según tu preferencia.
Coloca una capa de galletas remojadas en un recipiente y cubre con una capa de crema.
Alterna las capas de galletas y de crema hasta completar.
Refrigera durante no menos de 6 horas.