Historia, propiedades y recetas de licores caseros...
Los licores de hierbas son perfectos durante todo el año. Funcionan muy bien en diferentes sentidos. Pueden beberse con agua carbonatada como si fueran un aperitivo o también pueden emplearse como digestivos después de las comidas. Ahora te proponemos un licor casero de hierbas con un interesante toque picante. Leer más...
¿Alguna vez pensaste en que podías preparar un licor casero empleando alguna clase de té? Pues así es. En este caso, se trata de un sencillo licor partiendo de una base de aguardiente y té rojo. Especial para quienes gustan de probar elíxires con otros sabores que los habituales. Leer más...
Cada región siempre tiene a disposición, diferentes recetas típicas. Dentro de las Islas Baleares, el licor mallorquín es uno de los clásicos. Herbal, algo dulzón y con el contenido de anís destacando, este elixir puede ser preparado de forma casera siguiendo esta receta. Leer más...
Los plátanos tranquilamente pueden servir para preparar un buen licor casero. De hecho, su receta no es muy diferente a la de otros elixires similares que llevan fruta en su confección. Verás que no es complicado y que puedes ponerlo en práctica sin demasiados problemas. Leer más...
¿Sabías que podías preparar licores que actúen medicinalmente sobre el organismo? Pues así es. No solamente puedes consumir licores por su sabor, sino también por las propiedades que contiene. En este caso se trata de una mezcla de hierbas muy positiva para el cuerpo. Leer más...
El vino de naranjas es una especie de licor que se obtiene a partir de la mezcla de dos bebidas y la maceración con, obviamente, la fruta cítrica. Fácil de preparar y un genial aperitivo para consumir frío antes de las comidas, esta receta seguramente le interesará a quienes gustan de preparar destilados caseros. Leer más...
El licor kirsch es altamente tradicional en varias partes del mundo. Consiste en una bebida preparada a partir de una maceración de huesos de cereza y albaricoque, además de la presencia del aguardiente. Una interesante receta para confeccionarlo en casa. Leer más...
Tomar unos aperitivos o vermouth antes de una comida es una tradición bastante extendida en el mundo entero. Además de embutidos, quesos y tapas de todo tipo, se estila el consumir algunas bebidas alcohólicas con ciertos toques herbales que resultan geniales para este momento. Por eso mismo, te sugerimos algunas variantes para que puedas implementar. Leer más...
Edgardo nos preguntó acerca de la posibilidad de preparar algún aperitivo de hierbas amargo, pero sin contenido de alcohol. Por supuesto, opciones existen dentro de ese terreno para probar con otra clase de bebidas sin alcohol. Leer más...
La hidromiel es un típico licor que, como su nombre lo indica, la miel de abejas es su parte fundamental. Si bien existen varias versiones de preparación, te ofrecemos una bien sencilla y que puedes poner en práctica en cualquier momento. Ideal para tener siempre una copilla a mano. Leer más...
La acerola es una fruta pequeña, similar en cierto modo a las cerezas, y que cuenta con un interesante poderío antioxidante. Un usuario nos consultaba con respecto a la posibilidad de emplear este fruto para preparar licores caseros, así es como le hacemos llegar una posible receta. Leer más...
El amaro es un tipo de licor herbal, bien de la familia de los aperitivos como el vermouth o el fernet, ya que "amaro" es simplemente la descripción que refiere al tipo herbal y digestivo de este elixir. Les brindamos, a pedido de un usuario, una de las recetas posibles para preparar una versión de este clásico italiano. Leer más...
El licor ratafía es uno de los más grandes clásicos de la zona de Cataluña. En base a naranjas y hierbas, este elixir se prepara con diferentes recetas, pero siempre conservando esta base. Te ofrecemos una sencilla manera de preparlo en forma casera. Leer más...
El licor benedictino cuenta con una amplia tradición a sus espaldas. De hecho, la orden que lleva el nombre lo preparaba hace mucho tiempo. La receta ha perdurado y hoy puedes intentar emularlo en tu propio hogar. Aquí tienes la receta para que puedas lograrlo. Leer más...
¿Sabías que a partir de una botella de vino, algunas nueces y coñac puedes preparar un excelente licor casero? Pues así es. Simplemente deberás agenciarte de los ingredientes necesarios y respetar los tiempos de preparación. Fácil de hacer en el hogar y sabroso de disfrutar. Leer más...
La piña puede ser un más que interesante ingrediente para preparar un buen licor casero. Si te gustan esos elixires bien frutados y frescos, entonces nada mejor que aprovecharla. Una preparación ideal para beber con hielo en los días de temperaturas altas. Leer más...
El té siempre puede dar buen resultado a la hora de preparar un licor casero. Seguramente te encuentres con una grata sorpresa cuando lo pruebes. Aquí te damos la receta para que logres un elixir de fácil confección y de sabores poco convencionales. Leer más...
El aguardiente de guindas es una tradicional receta de licor casero que se prepara en varias partes del mundo. Huelga decir que es delicioso y que lo puedes disfrutar en cualquier momento. Eso sí, deberás armarte de paciencia, ya que su tiempo de maceración puede ser bastante elevado. Leer más...
El licor casero de anís y hierbas es muy interesante, para ser realizado en cualquier momento en vuestro hogar. En este caso, os proponemos una receta que un usuario del portal, Javier, nos hizo llegar desde Ibiza. Ideal para tener a mano después de una comida abundante. Leer más...
El licor casero de frutas rojas es perfecto para aquellos que gustan de las sensaciones que ofrecen las fresas, guindas, frambuesas o arándanos. De hecho, es ideal para aprovechar estas frutas y tenerlas presentes en preparados que pueden trascender su estación idónea. Aquí te proponemos una interesante versión. Leer más...
