Dieta de alimentos para combatir la anemia
Alimentos y dieta para anémicos
¿Tienes anemia?, ¿te gustaría saber qué alimentos comer para combatirla? En este artículo te daré una dieta de alimentos para combatir tu anemia. ¡No te la pierdas!
Si padeces de anemia, nada mejor que tratar dicha enfermedad de forma natural, a través de una dieta con alimentos que te ayuden a combatir la disminución de glóbulos rojos en la sangre. Dentro de los tratamientos dietéticos, puedes tener en cuenta, la selección de alimentos que encontrarás a continuación. No te dejes estar, controla tu anemia con la alimentación, tu salud te lo agradecerá.
¿Qué es la anemia?
La anemia es producto de la disminución de glóbulos rojos o hematíes en sangre. Existen valores de referencia, estos son:
- Hombres adultos: 4.6 a 6.2 millones/mm3.
- Mujer adulta: 4.2 a 5.4 millones/mm3.
En cualquier caso, la anemia puede ocurrir por dos causas:
- Falta de hierro.
- Falta de acido fólico.
Estas carencias se pueden corregir a través de tratamientos dietéticos para la anemia, que se basan en la incorporación a la dieta de alimentos, ideales para combatirla.
Alimentos para anemia
La selección de alimentos para combatir la anemia incluye aquellos que son ricos en hierro, como así también los que contienen un porcentaje importante de acido fólico. Ambos componentes son fundamentales para la formación de glóbulos rojos.
- Leche. Depende del lugar de residencia, puedes encontrar leches y lácteos adicionados con hierro. Por otra parte, los lácteos en general son una muy buena fuente de acido fólico.
- Huevo. Su yema es rica en hierro.
- Carne. Las carnes sobre todo rojas son la fuente de hierro por excelencia, así como también sus derivados, tales como morcilla, hígado.
- Vegetales. Espinaca, acelga, brócoli, coles en general, alcachofa, lechuga y todos los vegetales de hojas verdes.
- Frutos secos. almendras, nueces, pistachos, avellanas, etc.
- Cereales. Enteros en general, arroz integral, avena, etc.
- Legumbres. Las lentejas son una fuente muy rica de hierro.
Dieta para anemia
Además, si padeces de anemia, es importante que tengas en cuenta estos consejos para llevar adelante una dieta apropiada.
- No tomes infusiones como el té o el café, inmediatamente después de comer. Los taninos de las infusiones inhiben la absorción de hierro.
- Toma 1 vaso de zumo de naranja, toronja, mandarina o limón inmediatamente después de comer, ya que su alto contenido en vitamina C ayuda y favorece la absorción de hierro, sobre todo el hierro de origen vegetal.
- Consume alimentos ricos en hierro y acido fólico en cada comida.
- Consulta a tu médico ante cualquier duda que tengas.
Alimentación en la dieta para anémicos
Por otra parte, existen algunos alimentos especialmente recomendados en la dieta para anémicos. Ten en cuenta los siguientes.
- Dátiles ricos en hierro. Por su riqueza en hierro, los dátiles son más que un alimento un verdadero remedio para combatir la anemia. Si te gustan los dátiles y tienes anemia, no dudes en incluirlos en tu dieta.
- Zanahorias, fuente de minerales. Por su parte, las zanahorias son una importante fuente de minerales que no puedes deshechar si estás anémic@. Come más zanahorias y benefíciate con sus propiedades para prevenir la anemia.
- Suplementos de clorofila. Por último, los suplementos de clorofila también son muy efectivos para aumentar los glóbulos roos en sangre. ¡Ténlos en cuenta!
¿Qué haces para combatir la anemia?
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