Dieta contra la retención de líquidos

Desde hace siglos se ha utilizado las propiedades de los alimentos, plantas e hierbas para tratar distintas enfermedades, entre ellas la retención de líquidos.

Esta retención de líquidos se puede deber a diferentes factores:

• Hipertensión arterial.
• Problemas renales.
• Menopausia.
• Sedentarismo.
• Estrés.
• Problemas hormonales.
• Clima con altas temperaturas, etc.

Como verás las causas son múltiples, y en muchos casos se interrelacionan. Desde el punto de vista dietético y dietoterápico se puede ayudar a mejorar y tratar esta situación, elaborarando una dieta para eliminar líquidos.

Alimentos, plantas o hierbas que deben integrar una dieta contra la retención de líquidos

• Leche descremada.
• Quesos sin sal.
• Huevo.
• Pescado.
• Pollo sin piel.
• Verduras como alcachofa, lechuga, apio, ajo, cebolla, tomate, zanahoria, calabaza, brócoli, espárragos, hinojo, etc.
• Frutas, en realidad todas las frutas ejercen un efecto diurético sobre el organismo, pero las más recomendadas son aquellas ricas en vitamina C y potasio como piña, sandía, melón, noni, limón, naranja, toronja, uvas, frutillas, pera, manzana, plátano, etc.
• Hierbas y plantas: Té verde, zarzaparrilla, té blanco, té rojo, té de cola de caballo, sábila, sirope de arce, anís estrellado, albahaca, perejil, poleo de manta, entre otras.
• Cereales preferentemente integrales, arroz, germen de trigo, avena, etc.
• Levadura de cerveza.
• Lecitina de soya.
• Agua, dos litros por día.
• Zumos de frutas frescas.
• Licuados de vegetales o frutas.
• Condimentos como orégano, tomillo, romero, pimienta, nuez moscada, perejil, ajo, comino, pimentón dulce, etc.

Alimentos no permitidos

• Sal.
• Snacks.
• Alimentos grasos y salados en general.
• Mayonesa.
• Ketchup.
• Quesos maduros.
• Salsas elaboradas fuera de casa.
• Enlatados en general, ya que estos poseen conservantes a base de sodio.
• Bebidas gaseosas dietéticas que contengan ciclamato de sodio.
• Frituras.

Esta selección de alimentos te ayudará a evitar la retención de líquidos. Es muy importante que consultes a tu médico para averiguar cuál es la verdadera causa de esta situación. Debes hacerte controles hormonales y de presión arterial para evitar problemas futuros.

Recuerda que los ejercicios físicos son muy importantes para regularizar el metabolismo, por ello realízalos en forma habitual.