Componentes nutricionales

Composición nutricional de los alimentos. Principios nutritivos y su función en el organismo. Importancia de los carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales en la dieta.


Para qué sirve tomar pastillas de levadura de cerveza

Comprimidos de levadura

La levadura de cerveza es muy ponderada por tener grandes capacidades alimenticias. Hay quienes la emplean para adelgazar pero también quienes la emplean como suplemento dietario. Lo cierto es que, en sus múltiples presentaciones, incluídas las cápsulas, puede tener muchas utilidades. Entérate para qué sirve tomar pastillas de levadura de cerveza. Leer más...

Qué son las proteínas y para qué sirven

alimentos

Una dieta completa debe contener tanto hidratos de carbono, como grasas y proteínas. Éstas últimas en particular, cumplen una función muy importante para mantener sano al organismo. Por eso conocer qué son las proteínas y cuál es su definición es fundamental para entender la importancia biológica de las proteínas dentro de la alimentación humana. Leer más...

Función de los lípidos

Grasas

A pesar de lo que comúnmente se piensa, los lípidos también conocidos como grasas son un constituyente importante dentro de la dieta. Debido a la función que estos cumplen dentro del organismo, es indispensable incorporar alimentos que los contengan y de esta forma, mantener el funcionamiento de los diferentes órganos. Leer más...

Cloruro de magnesio: propiedades y contraindicaciones

Nigari

Las propiedades del cloruro de magnesio en el organismo, determinan que su presencia en la dieta diaria aporte importantes beneficios para el mantenimiento de la salud. Sin embargo, el cloruro de magnesio, como todo principio activo, no está exento de contraindicaciones que es necesario conocer, para evitar efectos secundarios adversos. Leer más...