Trucos para cocinar y propiedades de los alimentos
Uno de los platos de pasta más sabrosos que existen son los ñoquis. Se preparan en poco tiempo, se pueden acompañar con cualquier salsa y con unos pocos euros tendrás en tu mesa una receta que puede satisfacer a varios comensales. A disfrutarlos. Leer más...
¿Tienes ganas de cocinar unos brownies pero los quieres hacer bien rápido y en el microondas? Pues entonces no tienes más que recurrir a esta sencilla receta y disfrutar de estas delicias de chocolate en unos pocos minutos. ¡A ponerse manos a la obra! Leer más...
Preparar una buena salsa al microondas no es para nada complicado. De hecho, esta opción de salsa de queso azul puede ser ideal para acompañar pastas y carnes de todo tipo. Además, la tendrás lista en un par de minutos. No hay excusas para no hacerla. Leer más...
El cous-cous es un ingrediente que jamás deberíamos pasar por alto en la cocina. Es que permite realizar preparaciones tanto frías como calientes, siempre con buenos resultados. Esta ensalada, de hecho, es ideal para disfrutar en esta temporada de verano. Leer más...
El aceite de oliva es delicioso por sí solo, pero si quieres buscar una variante, estas opciones pueden resultarte maravillosas. Se trata de aromatizarlo con alguna hierba que te guste, para así dotar cualquier preparación con un toque especiado. Leer más...
El seitán es como se denomina a la carne de gluten de trigo. Su uso culinario es realmente amplio y aporta proteínas (además de textura) similares a la carne, por lo cual es muy valorado en dietas vegetarianas. Prueba estos filetes rebozados de seitan. Leer más...
¿Quieres preparar un postre delicioso en cuestión de minutos? Pues entonces puedes seguir la receta de manzanas al microondas, donde verás qué fácil resulta hacer estas frutas. Sólo necesitas un poco de vino, azúcar y un rato de tu tiempo. Leer más...
No es ninguna novedad que las berenjenas son uno de los vegetales más empleados dentro de la cocina árabe. Pero no siempre se la emplea en una ensalada, como en este caso. La combinación con cebolla y tomate resulta perfecta como para acompañar carnes. Leer más...
Todas las personas tienen por hábito comprar la mostaza ya lista para usar. Pero también es cierto que podemos prepararla en casa sin ningún tipo de problema. La receta no es para nada complicada y los ingredientes no son complicados para nada. Leer más...
El tempura es uno de los platos orientales más tradicionales que existen. Consiste en rebozar en una mezcla especial trozos de vegetales o pescados, que luego serán fritos. ¿Quieres aprender a prepararlo? Podrás saberlo siguiendo la receta. Leer más...
El verano es prácticamente un hecho en el hemisferio norte. Como en toda época estival, no apetece comer cosas demasiado calóricas ni pesadas, que no son buenos aliados de las altas temperaturas. Así es como puedes valerte de estas recetas de verano. Leer más...
Preparar un puré de patatas en el microondas no es para nada dificultoso: todo lo contrario, te ahorrarás de hervirlas y podrás hacerlo en mucho menos tiempo. Por esta misma razón, a tener en cuenta esta receta para salir del paso cuando haya apuros. Leer más...
El microondas a veces puede resultar más que un utilitario de la cocina para calentar los alimentos. Cocinar en él es totalmente posible. De hecho, esta receta de salsa de tomate te llevará unos pocos minutos y te servirá para cualquier plato de pastas. Leer más...
Cocinar al microondas es una buena alternativa para cuando no hay mucho tiempo o se quieren hacer cosas no muy complicadas. Pero también es cierto que no cualquier plato queda bien. Estos huevos con queso y cebollino son un entrante perfecto. Leer más...
Si preparaste una receta con carne y quieres acompañarlo con unas patatas, pero ya no tienes mucho tiempo. Puedes pedir ayuda a tu microondas y elaborar una receta rápida y fácil de realizar. Mira el video de esta nota y enterate cómo hacerla. Leer más...
En el microondas puedes preparar recetas tanto saladas como dulces. Un ejemplo de las preparaciones dulces es el pastel de chocolate. En el vídeo que encontrarás en esta nota podrás observar como elaborar una receta rápida sabrosa y fácil de preparar. Leer más...
El microondas es un artefacto que facilita la tarea tanto de mujeres como de hombres. En sólo 10 minutos puedes tener listas recetas apetitosas y saludables, como por ejemplo la receta de pastel de atún. Leer más...
Hoy en día el tiempo es un bien preciado. Nunca hay tiempo para cocinar, por ello el microondas se ha convertido en un aliado a la hora de ganar minutos y comer sano. Por todo esto quería compartir una receta de carne en rollo para compartir en familia. Leer más...
Los guisados son uno de los fuertes de ciertas gastronomías de cercano oriente, como ser la árabe. Una de las buenas opciones que tienes a disposición es esta deliciosa cazuela de calabacín y garbanzos, perfecta para quienes aman este tipo de platos. Leer más...
Las cremas untables o patés vegetales pueden ser una formidable manera de comenzar un menú cuando tienes invitados o simplemente para tomar algo antes de una comida. Generalmente son saludables en sus recetas y pueden gustarles realmente a cualquiera. Ideales para tener a mano unas buenas tostadas para aplicar cualquiera de estas cinco recetas. Leer más...
