Trucos para cocinar y propiedades de los alimentos
Condimentar las comidas bien significa darle una nueva dimensión en sus sabores. Con pequeños detalles, mínimos trucos con cosas que puedes llegar a tener a mano, el gusto de tus platos cambiará notablemente. No tienes más que prestar atención. Leer más...
Hacer un pollo con patatas al horno demanda mucho tiempo de preparación. Sin embargo, si sabes cómo cocinarlo en microondas, podrás hacerlo en menos de lo que canta un gallo. Aprende cómo cocinar un pollo con patatas rápido y házlo en unos pocos minutos. Leer más...
Las patatas son una de las guarniciones más universales que existen, pero también unas de las más sabrosas de todas. Recurrir a ellas es un clásico que jamás prescribirá. ¿Te animas a probar estas patatas con curry y salsa de soya? Leer más...
La cocina árabe tiene opciones realmente fabulosas a la hora de repasar sus recetas. Por supuesto, cuenta con muchas apetitosas salsas para acompañar platos de toda clase. Puedes recorrer esta recopilación de cuatro salsas y elegir la que más te guste. Leer más...
Los tomates siempre son un vegetal que otorga miles de variantes. Una de ellas es esta deliciosa receta de tomates gratinados, donde se combinan con patatas y varios ingredientes más. Como guarnición o plato principal, no deberías dejar de probarlos. Leer más...
Sin duda alguna, el pollo kung pao es una de las recetas más tradicionales para hacer con carne de ave que existan, siempre hablando de cocina oriental. Se trata de pollo en cubos con una salsa picante y una terminación de cacahuates. Delicioso. Leer más...
El microondas es uno de los electrodomésticos más útiles de los últimos tiempos. Ya sea para calentar, descongelar o cocer alimentos, es un hecho que cocinar en el microondas es mucho más rápido y super fácil, si sabes cómo hacerlo. ;) Leer más...
Es muy común que en oriente, más que nada en los países árabes, se coman rollos o sacos de pasta filo rellenos con alguna clase de queso. En algunos lados se llaman rqaqat, mientras que otros los llaman borek. De una manera u otra, aquí tienes una receta. Leer más...
La col, especialmente la col morada o lombarda, es un alimento rico en nutrientes que puede beneficiar tu salud. Una forma fácil y diferente de aprovechar estas propiedades es a través de la receta de gelatina de col, un postre singular y nutritivo. Leer más...
Una de las más típicas ensaladas que existen dentro de la cocina griega es aquella que combina el pepino con el yogur. El resultado final es sumamente fresco, perfecto para acompañar para acompañar carnes y pescados. No tienes más que seguir la receta. Leer más...
Como guarnición o como base de tu comida principal, el arroz es un alimento que ofrece muchas variantes de preparación, tanto dulces como saladas. Por eso, si te preguntas que cocinar con arroz, no te faltarán recetas para preparar en pocos minutos. Leer más...
Las legumbres son maravillosas, ya que no sólo son sabrosas, sino que también muy nutritivas y, por lo general, económicas. Además, son realmente innumerables los platos que se pueden preparar con ellas. Puedes valerte de alguna de estas 3 opciones. Leer más...
Preparar un puré de patatas muchas veces se vuelve engorroso: dichos vegetales tardan mucho en hervir, hay que pelarlos, se ensucian cacerolas... En fin, esto se puede remediar sencillamente siguiendo estos pasos. Verás como en 10 minutos estará listo. Leer más...
Si quieres disfrutar de todos los beneficios de las lentejas, necesitas saber cómo hacer estas sabrosas legumbres, para que no pierdan sus excelentes propiedades nutritivas. Aprende cómo cocinar las lentejas y prepárate para saborearlas. ¡Son riquísimas! Leer más...
La comida árabe es una buena opción para recibir invitados a casa. Es que ofrece una gran cantidad de propuestas aptas para todo paladar y siempre queda bien como alternativa a las cosas que comes todos los días. Puedes tener en cuenta estas 3 recetas. Leer más...
¿Se te hubiese ocurrido que en sólo tres minutos podrías tener un brownie listo? Pues así es. Con unos pocos ingredientes y un microondas, bien puedes valerte de esta receta para cuando quieres comer algo dulce y no tienes ganas de moverte de casa. Leer más...
Las croquetas de espinaca son de esas comidas que gustan a niños y adultos por igual. Por ende, son perfectas para llevar a la mesa, ya que no encontrarán resistencia alguna. Son muy fáciles de preparar y no tendrías que perderte esta receta. Leer más...
Los tomates a la provenzal son una de las recetas para guarnición más sencillas que existen. Son saludables, perfectos para aprovechar cuando este fruto está de temporada y le gustan a todo el mundo. Sigue los pasos y pronto los tendrás en tu mesa. Leer más...
Tienes poco tiempo y no sabes que postre preparar, ¡no es problema!, puedes elaborar una deliciosa brocheta de melón y melocotón. Con esta receta en tan sólo 1 minuto tendrás un postre sabroso. Si tu tiempo apremia, ten en cuenta esta receta rápida. Leer más...
Si necesitas saber cómo cocer los garbanzos, este repertorio de recetas, te será de gran utilidad para su preparación. Cocinar con garbanzos permite preparar innumerables platillos sabrosos y muy nutritivos, que puedes incorporar a tu dieta diaria. Leer más...
