Cómo cocinar
Trucos para cocinar y propiedades de los alimentos
¿No comes carne y quieres agasajarte en fin de año? ¿No sabes con qué recibir a tus invitados? Es fácil poner en práctica un genial menú vegetariano para que pueda disfrutarlo cualquier persona y quede plenamente satisfecha. ¡No te pierdas estos consejos! Leer más...
¿Quieres una receta que te venga muy bien para estas épocas de frío? Pues entonces no te pierdas este maravilloso pastel de lentejas, apto para veganos, libre de gluten y que puede disfrutar toda la familia sanamente. ¡No te lo pierdas! Leer más...
¿Conoces las propiedades de la cúrcuma? Esta especie tan usada en Asia (y el mundo) te puede beneficiar de muchas formas. ¿Y si la empiezas a utilizar en tus aderezos de cocina habituales? ¡Prueba con estas recetas! Leer más...
¿Hay algo más rico que tomar una buena sopa durante el invierno? Probablemente no. Por eso mismo, no te vayas a perder estas geniales recetas, que tienen como fin alimentarte sanamente y proteger tu sistema inmune. ¡Imperdible! Leer más...
¿Te gusta la sopa? ¿Te agrada el pimiento? ¿Eres entusiasta de las comidas ahumadas? Aquí entonces verás una opción que te atrapará, pues combina las tres aristas. ¡No te vayas a perder esta sopa de pimientos ahumados! Leer más...
¿Quieres comer unos ricos muffins o magdalenas? Prepara esta receta de plátano, que es 100 por ciento vegetal y libre de productos refinados. ¡Saludables y deliciosos! Leer más...
¿Sabías que con un poco de arroz puedes preparar un genial queso vegetal? Pues así es. No hay ningún problema en hacerlo y vas a conseguir la receta si sigues las instrucciones propuestas en este artículo. ¿Te lo vas a perder? Leer más...
¿Tienes cultivo de hierbas aromáticas? ¿Te gustaría tenerlas intactas en su momento justo? Pues entonces debes saber cómo conservarlas. Y eso es algo que podrás hacer si lees esta nota. Leer más...
Hasta hace poco tiempo, el aguacate en ciertas dietas era mala palabra, pues su contenido de grasa y calorías lo ponían en duda. Hoy todo hace creer que es uno de los frutos más saludables que existen y que puede ser usado sin problemas. ¡No te pierdas estas recetas de 5 bocadillos que puedes poner en práctica! Leer más...
¿Quieres probar una genial crema hecha de tofu? Esta va muy bien para recetas dulces y saladas y sustituye cualquier producto lácteo similar. ¡No te pierdas esta fabulosa preparación que vas a conocer en esta nota! Leer más...
Es complicado de tipificar el ragú. Es una salsa, es un estofado y es uno de los platos más tradicionales de Italia. ¿Te gustaría aprender a preparar varias versiones de esta maravilla gastronómica que se toma su tiempo para estar lista? No te pierdas este artículo. Leer más...
Comer pasta es una de las prácticas alimenticias más habituales que existen. Seca o fresca, con o sin relleno, un plato de este derivado farináceo siempre sentará bien y te sacará de apuro. ¿Sabes cocinar la pasta de la manera indicada? Lee estos trucos y quítate toda duda. Leer más...
Si las galletas que venden por ahí no te parecen saludables, incluso las que dicen serlo, nada mejor que hacer las propias. Aquí vas a tener una deliciosa opción con manzana, plátanos, avena, canela y mucho más. Completas, deliciosas y sanísimas. ¡No te las pierdas bajo ningún concepto! Leer más...
¿Quieres conocer una receta árabe no tan habitual, pero igualmente sana y deliciosa? Se trata de una especie de guisado, hecho con patatas, berenjenas, brócoli y otros vegetales. Se prepara sin complicaciones y queda delicioso. ¡No te lo pierdas! Leer más...
¿Quieres una buena alternativa para tus desayunos o tus postres saludables? Aquí tendrás unos plátanos a la cubana, con unos añadidos interesantes, que te van a ofrecer una linda opción para cuando quieres algo dulce y natural. ¡No te lo pierdas! Leer más...
El deshidratador es un elemento interesantísimo para conservar los alimentos y también para preservar sus propiedades. Pero, tiene una gran contra: suele ser bastante costoso. Es por esto que no tienes más que leer esta nota, que quizás te ayude a tomar la decisión. Leer más...
¿Quieres conocer algunas buenas compañías para algo tan sencillo y práctico como una pieza de pollo? Pues no hay ningún problema. Aquí te daremos 8 compañías sencillas y perfectas, de toda clase, para que puedas comer este ave. ¡No te pierdas esta nota! Leer más...
¿Te animas a usar melón jugoso y dulce en una ensalada? Pues quedará genial. No tienes más que seguir los consejos que se te darán en esta receta y podrás acceder a un plato fresco, veraniego y altamente delicioso. Leer más...
¿Quieres gozar de los beneficios de alimentos como la cúrcuma o el jengibre y no sabes cómo hacerlo? Prueba con esta sopa fría que tiene a estos dos geniales ingredientes dentro de su contenido. ¡No te pierdas esta excelente receta! Leer más...
A partir de la combinación de alimentos puedes preparar comidas muy nutritivas y sabrosas, en las que combines vitaminas, minerales y otras sustancias que brinden vitalidad y salud a tu dieta. Un ejemplo de este tipo de recetas es la ensalada de algas, zanahoria y maní. ¡No te la pierdas! Leer más...