Cómo cocinar
Trucos para cocinar y propiedades de los alimentos
Los muffins, también conocidos como madalenas, son deliciosos y se pueden preparar de maneras muy diferentes. ¿Alguna vez los probaste salados? Esta receta los propone con queso, pero puedes intentar con lo que se te ocurra. Verás que bien salen. Leer más...
¿Te gustan los caracoles? Pues, si es así, no te pierdas estas deliciosas recetas de caracoles en salsa picante de tomates. Descubre cómo hacer una cazuela de caracoles paso a paso y disfruta de este exquisito platillo. ¿Me acompáñas? Leer más...
¿Estás buscando algunas recetas japonesas fáciles para hacer en tu casa? Estas son ricas, rápidas, sencillas y encontrarás para todo gusto: un arroz típico, una sopa vegetariana, un pollo frito y un postre. ¡A disfrutar de la comida nipona! Leer más...
Hacer mermelada de tomate es ideal para los desayunos o meriendas. Seguramente sabes que es un fruto que, cuando se lo preparar en forma de dulce, adquiere un carácter único, siendo ideal para comer con tostadas o bizcochos, pero también para combinar en otras recetas. ¡Aprende cómo se prepara! Leer más...
¿Quieres saber cómo hacer arroz con bogavante? Pues bien, te compartiré una deliciosa receta de arroz caldoso con bogavante, para que puedas prepararlo paso a paso, muy pero muy fácil. ¿Me acompañas? Leer más...
¿Quieres saber como se hacen los chilaquiles? Si te gusta la cocina mexicana te va a encantar conocer las recetas de chilaquiles que encontrarás en este artículo, además de una para preparar salsa de chilaquiles. ¡No te lo puedes perder! Leer más...
¿Quieres aprender a preparar recetas de pescado al horno fáciles y rápidas? Te vas a encontrar con cinco opciones (y tres salsas de acompañamiento) para poder disfrutar de un buen producto de mar. ¡No te lo pierdas! Leer más...
¿Te dijeron que el microondas produce cáncer? Esto es lo que afirman algunos investigadores, ¿pero que hay de cierto en esto? Descubre en este artículo cómo afecta cocinar con microondas los alimentos. ¡No te lo pierdas! Leer más...
¿Quieres preparar algunos deliciosos postres para thermomix? Pues entonces no tienes que perderte esta nota por nada del mundo. Aquí vas a poder aprender a preparar una serie de platos que deleitarán a propios y extraños. Leer más...
¿Quieres aprender a preparar arroz con leche de coco? ¿Y un helado y otros postres más? Pues entonces no te pierdas de aprender cómo preparar postres con leche de coco, que son riquísimos y nutritivos. Leer más...
¿Eres de los que le apetece tomar helado en cualquier época del año? Pues entonces esta receta quizás te interese. No hace falta ir a comprar preparaciones sofisticadas. Simplemente necesitarás un poco de yogur y fruta congelada. La batidora se encargará del resto. Leer más...
El microondas es un invento que nos ha simplificado la vida, especialmente de quienes trabajamos todo el día. A través de este medio de cocción se pueden elaborar recetas rápidas. En esta oportunidad te brindaré 4 recetas sabrosas y fáciles de realizar. Leer más...
La salsa rosa, conocida en algunos lares como salsa golf, es una mezcla básica de mayonesa y ketchup, aunque también con otros aditamentos que terminan de configurar su sabor. Aprende cómo preparar salsa rosa en unos pocos pasos, tanto para ensaladas como para pastas. Leer más...
¿Has escuchado hablar alguna vez del kale? Seguro que sí. La col rizada está más que de moda en el mundo entero: llegó para quedarse, pues es un súper alimento repleto de propiedades maravillosas. ¿Quieres conocer 6 excelentes recetas de kale para preparar en casa? ¡No te las pierdas! Leer más...
Hacer tu propio marshmallow casero es muy sencillo, necesitas algunos ingredientes y un poco de tiempo para lograr estos dulces tan populares en continente norteamericano. Leer más...
¿Conoces la pastafrola? Pues, la conozcas o no, ni bien la pruebes ya no podrás olvidarla porque esta receta artesanal es una verdadera delicia, rápida y fácil de preparar. ¡Acompáñame! Te diré qué es y cómo hacer una pasta frola casera. Leer más...
¿Te gustan los huevos a la flamenca? ¿No los conoces y quieres aprender a prepararlos? Pues entonces no tienes más que descubrir esta receta paso a paso, en donde también podrás encontrar algunas variantes más que interesantes. Leer más...
Los huevos motuleños es el desayuno emblemático de la ciudad mexicana de Motul. Pero cierto es que pronto se han ido haciendo cada vez más famosos y todo el mundo los quiere probar. ¡Disfruta estos geniales huevos a la mexicana! Leer más...
¿Quieres saber cómo hacer salsa para nachos? Tienes opciones de toda clase a tu plena disposición. Pero aquí te vamos a enseñar una salsa con queso, una salsa verde con aguacate y algunas otras más que van a funcionar más que bien con tus deliciosos nachos. Leer más...
El guacamole (pasta de aguacate o palta) es una de las más tradicionales preparaciones de la cocina mexicana. Cierto es que puedes prepararla en cualquier momento y lugar, pero no te olvides de seguir los pasos de esta genial receta para hacer guacamole a tu medida. Leer más...