Conoce las propiedades y beneficios del consumo de cereales en la dieta diaria.
La avena es un cereal que se emplea en muchísimas culturas, tanto por su facilidad de empleo, como por su bajo costo y sus beneficios para el organismo. Pero... ¿Qué conviene elegir? ¿Avena integral o instantánea? Lee la nota y lo descubrirás. Leer más...
¿Quieres descubrir cuáles son las propiedades del agua de cebada? Entonces deberás leer esta nota, donde vas a poder aprender más acerca de esta notable fuente de fibra y zinc, entre otras cosas. Leer más...
¿Sabes qué es la harina de espelta? En este artículo no sólo te dire qué es, sino también cuáles son sus propiedades y beneficios. Además, te compartiré algunas recetas con harina de espelta, para que puedas incorporarla a tu dieta. ¡Acompáñame! Leer más...
El arroz integral es un alimento que aporta gran cantidad de nutrientes y, además, sus beneficios pueden ser provechosos para tu salud. Sus cualidades se asimilan mejor que las del arroz blanco convencional y pueden ser útiles para varios problemas. Conoce las propiedades del arroz integral. Leer más...
¿Conoces el maravilloso Tarwi? Es un cereal que crece en países andinos cuyo valor nutricional ha sido motivo de investigaciones científicas. Descubre cuáles son los beneficios y usos del tarwi, ¡leyendo este artículo! Leer más...
¿Quieres descubrir los increíbles beneficios del vinagre de arroz? ¡Enhorabuena! Has llegado al mejor sitio, ya que en este artículo no solo conocerás las bondades curativas de este vinagre, sino que además encontrarás una receta para prepararlo en casa. ¡No te lo pierdas! Leer más...
¿Sabías que la harina de avena es muy rica en proteínas? Pues, así es. Si tienes un minuto no sólo te daré la información nutricional, sino que además te diré cómo hacer harina de avena en casa. Leer más...
¿Te gusta mucho comer arroz con leche pero te parece que no es demasiado saludable tanto arroz blanco y tanta azúcar? Pues entonces no te pierdas esta receta que vas a conocer en esta nota, donde se hace con arroz integral y stevia. ¡Delicia! Leer más...
El vitiligo es un problema de la piel para el cual, de momento, no se conoce cura. Pero también es cierto que se puede tratar de formas muy diversas y con resultados variables. Si tienes vitiligo, comer alimentos integrales y eliminar los procesados te puede resultar de gran ayuda. Leer más...
Si bien no es de los cereales más conocidos, el centeno suele estar presente en la dieta a través del pan. Su gran contenido en nutrientes, en especial de potasio, lo hace un alimento indispensable a la hora de prevenir enfermedades cardiovasculares. Descubre cómo puedes beneficiarte con su consumo. Leer más...
El mijo es un cereal magnífico para quienes gustan de comer algo diferente y saludable. Es integral, no tiene gluten, posee muchos nutrientes y es muy versátil en su uso. Por eso mismo, no tienes más que seguir estos consejos para poder utilizarlo. Leer más...
Muchas veces, no basta con elegir los alimentos correctos, también importa muchísimo como combinarlos. ¿Te gusta comer cereales integrales? Nada mejor que combinarlos con ajo y cebolla para obtener los mejores resultados. Leer más...
La quinoa no es esencialmente un cereal pero cumple las funciones de tal sin duda alguna. E incluso los mejora, en muchísimos casos. Además de la tradicional, también existe una popular quinoa roja, la cual vas a poder conocer mucho mejor leyendo esta nota. Leer más...
Las palomitas de maíz que se venden envasadas para hacer directamente al microondas pueden ser sabrosas, pero también perjudiciales. ¿Por qué? Por algunas razones que vas a poder conocer leyendo esta nota. ¡No recurras a algo que puedes reemplazar con total facilidad! Leer más...
¿Sabías que el arroz también tiene un salvado con geniales propiedades? Esta capa externa del clásico cereal no sólo tiene fibra, sino que de él también se extrae un valuable aceite, entre otras cosas. ¡No dejes de conocer más acerca de este genial producto integral! Leer más...
¿Has escuchado hablar alguna vez de la cañihua? Así como la quinoa, el maíz morado o el amaranto, también es un genial grano andino. Si lees esta nota, conocerás sus propiedades y mucho más. ¡No dejes de leerla! Leer más...
El teff es un cereal, del cual se conoce que es rico en proteínas, fibra y antioxidantes naturales. Por ello, si quieres conocerlo más en profundidad, no te pierdas saber cuáles son sus propiedades medicinales y nutricionales. Leer más...
Uno de los alimentos que han conocido por sus beneficios nutricionales y propiedades terapeúticas es el trigo sarraceno o alforfón. Si quieres conocer más sobre este interesante pseudo cereal, no te pierdas este artículo. Leer más...
¿Has escuchado hablar alguna vez del arroz rojo? Este es un habitual componente de la gastronomía oriental y se lo suele usar a menudo para comidas de toda clase. Es una especie de arroz integral, pero que tiene unos nutrientes fabulosos. ¡Conoce más sobre él en esta nota! Leer más...
El amaranto es un cereal que ha cobrado notoriedad en los últimos tiempos, gracias a su contenido en proteínas y aminoácidos esenciales. A tal punto que se lo considera un alimento con propiedades contra la desnutrición. Leer más...
