El cafe en grano verde, un suplemento natural para adelgazar

Si los granos de café no se tuestan estás en presencia del café verde. Este posee al igual que el café que conoces, propiedades medicinales que ayudan a la salud, especialmente si lo tomas en forma moderada.

No obstante, el café verde posee propiedades que lo convierten en un suplemento natural para adelgazar.

Desde hace tiempo se están investigando como ciertos compuestos del café verde influyen sobre el organismo, ayudando a perder peso. Se conocían las propiedades saciantes de este suplemento natural, pero gracias a otros estudios se pudo observar que el café verde, además de quitarte el apetito, impide la absorción de azúcares y grasas a nivel intestinal.

La sustancia responsable de esta acción adelgazante sería el ácido clorogénico, compuesto fenólico que, influye directamente sobre la absorción de la glucosa a nivel intestinal y sobre el metabolismo de las grasas. Esto provoca un descenso en el índice de Masa Corporal o IMC.

Es decir que, si consideramos los estudios que se vienen realizando a lo largo del tiempo sobre el efecto del café verde en personas con sobrepeso, se puede decir que es un suplemento natural para adelgazar a tener en cuenta.

Es importante que sepas que, este compuesto no se encuentra presente en el café negro que consumes habitualmente, ya que se pierde cuando el grano de café se tuesta . Por esta razón, por el momento el café verde sólo se consigue en forma de extracto, y es recomendable que lo indique el médico.