Descubre las virtudes e historia de este alimento natural.
Si eres adict@ al chocolate, tendrás impreso en la memoria de tu paladar, ese sabor incomparable que siempre te convoca, incitante y provocador. Es que pocos manjares si los hay, equiparan las delicias de este derivado del cacao. ¿Sabes cómo hacerlo en casa? ¡Aprende con esta sencilla receta! Leer más...
¿Quieres conocer cuáles son las propiedades de la manteca de cacao? ¡Enhorabuena! Has encontrado el sitio que te mostrará todos los beneficios de la manteca de cacao, tanto para la salud como para la belleza. ¡No te lo puedes perder! Leer más...
¿Te gusta comer chocolate? Pues, si eres un asiduo comedor de chocolate, seguramente te interesará conocer los beneficios de su consumo. La importancia del chocolate en la dieta está avalada por estudios científicos que dan cuenta de sus propiedades para tu salud. ¡Entérate! Leer más...
El chocolate es uno de los alimentos más codiciados del mundo. Sin embargo, es relativamente nuevo para la cultura occidental. Conoce el origen del cacao y toda la historia del chocolate para conocer su importancia dentro de la industria alimenticia. Leer más...
Estar a dieta no significa privarte de las cosas ricas que te gustan. Esta receta de helado de chocolate bajas calorías es uno de los postres light, más fáciles y rápidos de hacer, con ingredientes permitidos tanto para diabéticos, como para dietas de control de peso, y además, super-económica! Leer más...
Si a uno le dijeran que tiene que comer chocolate para adelgazar, ¿qué pensaría? Que el que le está recomendando eso está loco. Pero, al parecer, el derivado número uno del cacao podría tener un efecto adelgazante igual al del té verde. ¡Descubre todo sobre el chocolate y sus beneficios! Leer más...
El chocolate, en todas sus variantes, es una gran tentación, ya sea amargo o con leche, caliente o en helados, con postres o tortas. Pero ¿conoces el proceso de elaboración del chocolate?, ¿sabes qué ingredientes entran en su composición? Entérate y monta tu propia fábrica casera para hacer chocolates artesanales. Leer más...
Blanco o negro, amargo o con leche, el chocolate, alimento energético derivado de las semillas del cacao, es quizás, uno de los bocados más ricos que puedan exisir. La preparación de chocolate blanco no es para nada difícil. Con esta receta casera, aprenderás cómo hacer chocolate blanco casero, de manera artesanal, para deleitar a los tuyos. Leer más...
¿Sabías que el cacao amargo puro y tomado caliente puede traer muchos beneficios antioxidantes? Lee esta nota y entérate un poco más al respecto de este tema. Leer más...
¿Te gusta comer chocolate? Pues bien, siempre tienes oportunidad de hacerlo. Pero lo más es importante es saber cuál es el chocolate que debes elegir. No es lo mismo un chocolate amargo puro con 80% de cacao que uno con leche y mucha azúcar agregada. Lee la nota y conoce a cada uno. Leer más...
¿Quieres comer chocolate pero te piensas que eso está mal? No es tan así como crees. Existen muchísimas recetas para preparar con chocolate que son completamente sanas. No te pierdas estas 5 que conocerás en esta nota. Leer más...
Sin duda algun, el chocolate está cada vez mejor visto. Pero, obviamente, depende de qué chocolate estemos hablando. Aquellos que tienen más del 60 por ciento de cacao dentro de su composición, pueden ser muy buenos para la atención y otras funciones mentales. Leer más...
La composición nutricional del chocolate hace que este alimento sea ideal para determinados permitidos, que no sólo te ayudarán a sobrellevar mejor la dieta, sino que además, aportarán importantes beneficios para tu salud. Entérate cuántas calorías tiene el chocolate. Leer más...
Liberador de endorfinas, con contenido de cafeína y asociado automáticamente a lo placentero. No es para nada raro que el chocolate genere un efecto eufórico y que sea algo así como un trozo de alegría y bienestar natural. ¡Conoce en esta nota el por qué de estas cuestiones! Leer más...
¿Quién lo diría? Además de ser sabroso, comer chocolate es bueno para quitar la tos. Así lo determinaron investigaciones científicas que descubrieron la utilidad del chocolate como remedio casero para la tos, sobre todo aquella que es persistente. Leer más...
Los huevos de pascuas son infaltables en las celebraciones de semana santa. La tradición los emplea desde tiempos remotos y los niños están esperando todo el año para degustarlos en esta época. ¿Los niños? Los grandes también, por supuesto. Aquí te proponemos una sencilla receta de huevos de pascua, para que los hagas en tu propio hogar. Leer más...
A decir verdad, la receta de chocotorta ha sufrido grandes transformaciones a lo largo de su historia y existen tantas recetas, como adictos a este esquisito postre, hecho a base de galletitas de chocolate. En su afamada trayectoria, la chocotorta ha sido originalmente un dulce favorito de las fiestas infantiles, aunque en la actualidad, sus variantes más sofisticadas ocupan un sitial de lujo en las mesas de dulces del catering de fiestas y eventos. Aprende cómo hacer esta torta de chocolate sin cocción, ideal para golosos sin tiempo. Leer más...
El chocolate tiene muchas calorías, pero también es un excelente euforizante que te vendrá de maravillas, para seguir con tu dieta para adelgazar. Estas recetas de bombones de chocolate bajas calorías para dietas, son ideales para que te premies con algo rico, dentro de tu plan para bajar de peso. Aprende cómo hacer bombones de chocolate light y date el gusto, sin perder la línea. Leer más...
Nada más sabroso que unos buenos bombones de chocolate para ofrecer en un banquete o para tener siempre a mano cuando tengas ganas de comer algo dulce. Mucho más si son tan fáciles de hacer como estos que aquí te proponemos. Con unos pocos ingredientes que tengas a mano podrás realizarlos. ¡Anímate! Leer más...
El chocolate es uno de los dulces preferidos por una gran mayoría de la población mundial. Una de las mejores cosas que se le pueden endilgar es la gran cantidad de variantes que permite. Por ejemplo, en esta receta puedes prepararlo en forma de soufflé. Toda una delicia para servir de postre, aún caliente, ideal para acompañar un buen café en la sobremesa. Leer más...
