Propiedades de los alimentos
Conoce los beneficios y propiedades nutricionales de los alimentos que consumes a diario.
¿Sabías que, además de sus otras propiedades, la cúrcuma es buena para el cerebro? Pues así es lo que se pudo conocer en un estudio realizado en Alemania, donde se descubrió sobre roedores que puede llegar a tener un efecto muy positivo. Leer más...
La jaca, también conocida como yaca o jackfruit, es una de las frutas más grandes del mundo y también un gran reservorio de excelentes propiedades alimenticias. ¿Quieres conocer más acerca de ella? Pues entonces no dejes de leer esta nota. Leer más...
Parece como un brócoli, pero en realidad se llama bimi. Este peculiar vegetal está considerado como un súper alimento, dado sus nutrientes. ¿Quieres conocer más sobre él? Entonces no te pierdas esta nota. Leer más...
Si te interesa como mejorar tu alimentación, no dejes de leer este artículo, en el que descubrirás todo lo que la proteína de hemps extraída de las semillas de cáñamo puede hacer por tu salud. Leer más...
El rambután es una fruta bastante particular similar al lichi. Pero sus propiedades son únicas e irrepetibles. ¿Quieres conocerlas? No tienes más que leer esta nota y lo sabrás. Leer más...
La granada es una fruta que tiene interesantes propiedades para disfrutar de su salud. Pero no todo el mundo sabe bien cómo aprovechar este genial alimento. ¡Lee esta nota y descubre cómo usarla! Leer más...
Son ricas y son sanas pero no siempre son tenidas en cuenta a la hora de alimentarse. En este post encontrarás una razón más para incrementar su consumo. ¡Descúbrela! Leer más...
Los ataques de epilepsia son una cuestión muy complicada de sobrellevar y que, incluso, va más allá de los medicamentos. Afortunadamente, un estudio acaba de descubrir que el consumo de aceite de pescado puede reducirlos normalmente. ¡No te pierdas esta buena noticia! Leer más...
Comer vegetales es algo más que saludable. Y por si hacía falta evidencia, un estudio británico demostró que comer 5 piezas de fruta y verdura al día, hacen un cuerpo y una mente mucho más sanas. ¡No dejes de leer esta buena noticia! Leer más...
¿Te suena el nombre "yuba"? Se trata de otro genial producto derivado de la soya. En este caso, es algo similar a la nata que se rescata cuando se elaboran otros elementos de la misma base y le dan forma a este alimento. Es muy bueno para emular pollo y otras carnes de forma vegetal. Leer más...
Los súper alimentos están de moda. Y lo bien que está que así sea, pues suelen tener excelentes propiedades. Tal es el caso del lulo, una fruta que también se conoce como naranjilla. Tiene excelentes beneficios, un sabor muy rico y particular. Conoce más sobre ella en esta nota. Leer más...
¡Qué ricos que son los papines o patatines! Y mucho más si provienen del fértil suelo de los Andes. Hay más de 400 variedades y tienen nutrientes riquísimos. Conoce más sobre ellos y aprende a preparar algunas ricas recetas para tenerlos en tu mesa habitualmente. Leer más...
Las grosellas son frutos que, si bien no son tan populares como las fresas, presentan propiedades que merece que conozcas, para que conozcas más en profundidad tanto su valor nutricional como sus beneficios terapéuticos. Leer más...
¿Sabías que, además del zumo y la pulpa, también puedes comer la piel del limón? Pues así es. Y al tener los aceites esenciales concentrados allí, sus propiedades suelen ser excelentes. Por eso mismo, no dejes de leer esta nota y de consumir la cáscara de esta fruta, por supuesto. Leer más...
¿Quieres descubrir el maravilloso mundo de las setas shiitake? Entonces no te pierdas este artículo. Es que estos hongos no sólo son de los más ricos que existen, sino también de los que mejores propiedades tienen, ya que resultan anticancerígenos y poseen varios beneficios más. ¡No te pierdas esta nota! Leer más...
El boniato o camote es un tubérculo originario del continente americano, y si bien no es tan popular como la patata tiene muchas propiedades nutricionales que mereces conocer para incorporarla en la dieta habitual de toda tu familia. Leer más...
¿Estás interesado en conocer nuevas plantas y frutos? Entonces es hora de descubrir al cupuaçu, un genial elemento natural de origen amazónico y que tiene maravillosas propiedades. ¡Lee la nota y entérate de sus beneficios! Leer más...
Existen ácidos grasos insaturados, como los omega 3 y omega 6, que provocan muchos beneficios terapéuticos. Por ello es interesante conocer qué aceites lo aportan, como por ejemplo el aceite de maíz. Si quieres conocer más sobre este aceite, no te pierdas este artículo. Leer más...
En los últimos tiempos se están dando a conocer las propiedades terapéuticas de la inca berry. Es mucho más que una fruta incaica, ya que brinda beneficios antioxidantes, antihipertensivos y algunas propiedades más que merecen ser conocidas. Leer más...
El aceite de semillas de calabaza no es tan conocido, pero gracias a ciertas investigaciones, se sabe que este puede ser beneficioso para la próstata, ya que posee propiedades naturales antiinflamatorias y antiandrogénicas. Leer más...