Alimentos funcionales

¿Qué tipo de agua es mejor consumir?

¿Crees que el agua de grifo es lo mismo que cualquier otra agua? Pues, lo cierto es que no siempre es así. ¡No dejes de leer esta nota! Descubrirás cuestiones muy importantes que debes saber. Leer más...

¿Cuánto pesa un huevo? Conoce cuántos gramos tiene cada tipo o variedad

¿Quieres saber cuánto pesa un huevo sin cáscara? O quizás te intrigue conocer si un peso cocido pesa lo mismo que uno crudo. Responde a todas tus preguntas en este artículo. Leer más...

Qué alimentos son amargos y cuáles son sus beneficios

¿Te has preguntando qué alimentos son amargos y a qué se debe? ¿Quieres saber qué beneficios tienen esas frutas, verduras y demás productos con sabor amargo? Pues entonces has llegado al lugar indicado. ¡No te pierdas esta nota por nada del mundo! Leer más...

¿Qué son los prebióticos y para qué sirven?

¿Sabes qué son los prebióticos y para qué sirven? En este artículo te explicaré de manera sencilla qué son y para qué sirven los prebióticos y probióticos. Además, te daré ejemplos de alimentos con prebióticos que puedes incluir en tu dieta. ¿Me acompañas? Leer más...

¿Para qué sirve la clara de huevo cruda en ayunas?

¿Incluyes claras de huevo en tus desayunos de dieta? Descubre en este artículo para qué sirve la clara de huevo en ayunas y cuáles son los beneficios y riesgos de comer clara de huevo cruda.¡Acompáñame! Leer más...

¿Qué son los alimentos fermentados? Beneficios y 3 recetas para incorporarlos a la dieta diaria

¿Te recomendaron consumir alimentos fermentados, pero no sabes para qué sirven? ¡No te preocupes más! Porque en este artículo conocerás cuáles son los beneficios de los alimentos fermentados y recetas fáciles para tenerlos a diario en tu mesa. ¡No te lo pierdas! Leer más...

Alimentos constructores, reguladores y energéticos: como comer para estar fuertes, sanos y llenos de energía

Comer para estar fuertes, sanos y llenos de energía es sin duda, la mejor elección a la hora de sentarte a la mesa. Sin embargo, ¿sabes qué alimentos elegir para estar mejor? En este artículo te presento los mejores alimentos constructores, reguladores y energéticos para tu salud. ¡Buen provecho! Leer más...

Alimentos transgénicos: ventajas y desventajas

La aparición de los alimentos transgénicos ha generado una verdadera polémica, en relación a sus ventajas y desventajas. No es para menos, ya que mientras algunos sólo hablan de los riesgos de su consumo, otros destacan sus beneficios. Y tú..., ¿qué opinas? Infórmate y saca tus propias conclusiones. Leer más...

Qué es y para qué sirve la sal negra

Seguramente conoces la sal de mesa, pero además de ella existe otra clase de sal, la sal negra. Esta es considerada un alimento funcional, por ello es interesante que conozcas qué es y para qué sirve. Leer más...

¿Para qué te sirve tomar carbón activado?

Seguramente ya has escuchado hablar de los múltiples beneficios del carbón activado. Si no lo conoces o no tienes muy en claro sus propiedades, en esta nota vas a poder descubrir mucho más sobre él. Leer más...

Qué alimentos son ricos en prebióticos

¿Quieres conocer una buena forma de llenar tu cuerpo de prebióticos? Pues entonces lee este artículo, donde conocerás no sólo los alimentos que debes tomar, sino también para qué sirven. Leer más...

5 Alimentos naturales con probióticos para tu dieta

¿Has escuchado hablar alguna vez de los probióticos? Son bacterias buenas que se generan en tus intestinos y que te pueden ayudar notablemente a estar mejor en todo lo que tiene que ver con la digestión. Conoce en esta nota 5 alimentos naturales que los contienen. Leer más...

Alimentos funcionales y alimentos nutracéuticos: ¿son lo mismo?

¿Sueles estar pendiente de los alimentos que incorporas a tu dieta? Entonces se encantará conocer cuáles son las diferencias que existen entre los alimentos funcionales y los nutracéuticos. Descúbrelas en este artículo. ¡No te lo pierdas! Leer más...

Elimina el mercurio de tu cuerpo comiendo bien

¿Tienes miedo a la posible acumulación de metales pesados en tu organismo? Pues bien, entonces debes tener en cuenta esta nota, donde vas a aprender a comer como corresponde para evitar este problema. Leer más...

Alimentos funcionales: pastas para prevenir enfermedades del corazón

¿Estás buscando alimentos que te ayuden a prevenir enfermedades del corazón? Los alimentos funcionales pueden ser una gran solución, especialmente las pastas. Descubre en este artículo en qué consisten sus beneficios. ¡No te lo puedes perder! Leer más...

Consume queso probiótico para aumentar tus defensas

Los alimentos probióticos desempeñan un papel fundamental en la salud de la flora intestinal. Pero, también pueden brindarte otros beneficios que quizás desconozcas. Si quieres conocer todo lo que te pueden ofrecer, lee este artículo... Leer más...

Glutamato monosódico: sus peligros y beneficios

El glutamato monosódico, también conocido como ajinomoto, es un saborizante de comidas que es quien le da el perfil umami a los platos. Pero, para algunos, es todo un peligro para la salud. ¡Conoce más acerca de este tema leyendo esta nota! Leer más...

Propiedades de la sal andina, una sal equilibrada

¿Has escuchado hablar alguna vez de la sal andina? Esta sal, que tiene sodio pero que cuenta con muchos interesantes nutrientes, es también una sal equilibrada, como lo podrían ser la sal marina o la del Himalaya. ¡No te pierdas de conocerla en esta nota! Leer más...

El maravilloso mundo los alimentos andinos, por Hector Navarro

¿Eres un apasionado de los alimentos de origen andino o simplemente quieres conocer un poco más sobre el tema? Entonces no dejes de leer esta entrevista con Hector Navarro, un productor argentino que te contará todo acerca de estos maravillosos vegetales. Leer más...

Cuáles son los productos transgénicos más habituales

Los productos transgénicos, por un lado, tienen un costado que aparenta ser positivo. Pero, por otra parte, pueden llegar a ser muy perjudiciales. ¿Por qué? Es justamente lo que sabrás después de leer esta nota y conocer cuáles son los elementos que debes evitar. Leer más...