Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...


Uso del curry en la cocina

Curry

Por mucho que algunos vendan curry como si de una especia se tratase, esto es un error. Está claro que es tremendamente aromático y sirve deliciosamente como condimento para preparar comidas. Pero lo cierto es que es una mezcla de diferentes sustancias, que varía de acuerdo a la región de la India en donde se lo prepara. Conoce más acerca de este atrapante aditivo culinario. Leer más...

Propiedades del salmón

Salmon

Sin duda alguna, el salmón es uno de los pescados más codiciados. Esto se debe por su sabor delicado, principalmente, pero también por sus buenas propiedades. Pertenece al grupo de los peces azules y es bastante saludable. Conoce más acerca de él. ¡Descubre los beneficios de comer salmón! Leer más...

Mate cocido

Mate

¿Te molesta compartir el mate con la bombilla junto a otra gente? ¿Te resulta antihigiénica esa tradicional manera de consumir el mate que tienen en Sudamérica? Pues no importa. Puedes preparar la yerba mate en forma de mate cocido, un modo tremendamente extendido en América latina y que te resultará muy bien, ya que se asemeja más al té. Leer más...