En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
Que el pescado es un alimento excelente para ser incorporado en una alimentación saludable, no cabe duda alguna, pero... ¿qué tipo de pescado aporta mayores beneficios?. ¿Cuáles son los pescados blanco y cuáles los azul?, ¿en qué se diferencian los pesados azules de los blancos? Conocerlos te permitirá aprovechar sus propiedades, al incluirlos en la dieta diaria. Leer más...
Sin duda, el beneficio de la miel se relaciona directamente con el efecto de sus componentes nutritivos sobre el organismo. En este artículo encontrarás la información nutricional de la miel, es decir los principios nutritivos que forman parte de su composición, responsables de sus propiedades nutritivas y por ende, del beneficio para la salud de su consumo habitual. Leer más...
Las semillas de chia pueden ser incorporadas sin problema alguno como suplemento alimenticio diariamente. De esta manera, uno puede gozar de sus múltiples propiedades y beneficios, entre los cuales se cuentan los de perder peso, bajar el colesterol y varios más. Leer más...
Los filetes empanados o milanesas son una excelente opción para disfrutar en cualquier momento y como alternativa para otras recetas de las cuales estás harto. Son muy fáciles de preparar y el resultado final es simplemente delicioso. No tienes por qué perderte esta receta. Leer más...
Una nueva temporada comienza en el hemisferio norte. Entonces, ¿por qué no recibirla con una receta acorde? El arroz primavera es, básicamente, una mezcla de dicho cereal con varios vegetales de estación. El resultado final puede ser realmente apetitoso, saciante y, además, económico. Leer más...
Llega la primavera y lo menos que quieres es permanecer largas y tediosas horas en la cocina preparando la comida. Por eso nada mejor que tener a mano un recetario de cocina fácil de primavera, que ofrezca tanto recetas sencillas y rápidas de preparar, como platos light que no sumen calorías a tu dieta, en vista de que se viene el verano. Leer más...
Una de las mejores maneras de agasajar a tu padre o esposo en su día es con una buena comida. Seguramente él tendrá una de cabecera, pero también puedes recurrir a un menú sorprendente, donde puedes esmerarte especialmente para que se sienta mimado en una jornada especial. Leer más...
La celulitis requiere de un abordaje integral, dada su característica de patología con múltiples causas. En ese sentido, cobran importancia también los alimentos que ayudan a reducirla. Leer más...
El pelo al igual que otros fluídos corporales refleja el estado de tu salud. Un análisis exhaustivo del cabello indicaría las enfermedades que padeces. Este análisis determina los minerales y vitaminas que posees, y como éstos influyen sobre tu cuerpo. Leer más...
La champaña -que también es conocida como cava, champán o sencillamente vino espumante- es una bebida que cuenta con cierta versatilidad a la hora de preparar cocteles. Fácilmente combinable con zumo de frutas, también puede maridar bien con otras bebidas alcohólicas y así conformar apetitosos tragos. Leer más...
La ensalada de frutas es, quizás, una de las mejores maneras de consumir estos vegetales. Es que permiten que en la mezcla se potencien los sabores, además de aprovechar las diferentes variantes que están presentes en cada estación. Si bien cualquier receta puede resultar, no pierdas esta de vista. Leer más...
El pollo siempre es una buena alternativa para tener en cuenta a la hora de cocinar. Lo más interesante de todo esto es que existen realmente cuantiosas recetas con dicha carne de ave que se pueden emplear habitualmente. Desde variantes orientales hasta un sencillo arroz con pollo. Leer más...
En estas épocas del año, nada mejor que hacerse de un buen trago, coctel o aperitivo que sea idóneo para las bajas temperaturas. Lo cierto es que opciones existen a raudales como para intentarlo en el hogar. Recopilamos entonces algunas recetas que puedan llegar a ser de tu interés. Leer más...
No es ninguna novedad que la alimentación puede resultar clave para la prevención de las enfermedades. Así es como les acercamos un libro gratuito sobre alimentación medicinal para que puedan informarse más sobre este interesante tema. Leer más...
Los bolsillos no siempre están preparados para afrontar grandes gastos a la hora de comer. Por esta misma razón, tener en cuenta recetas de cocina económicas puede resultar una excelente alternativa para paliar una mala situación financiera. Será cuestión de ponerlas en práctica. Leer más...
Las sopas de cebollas constituyen un clásico de la cocina invernal, sabrosas y reconfortantes pueden convertirse incluso, en el centro de una cena liviana. Las recetas de sopa de cebolla, ofrecen una gran cantidad de variantes, desde las super light, aptas para dietas bajas en calorías, hasta la versión francesa, una delicadeza gratinada de la cocina tradicional. Leer más...
Los batidos contra el colesterol pueden ser una gran manera de reducir los niveles de hipercolesterolemia, a la vez que incorporas un alimento equilibrado, sano y con nutrientes como para manejarte durante el día. Opciones las hay a montones, sólo es cuestión de ver cuál te gusta más y comenzar a probarlo. Leer más...
No llama para nada la atención que el aceite de lino o linaza se haya convertido en un suplemento alimenticio muy utilizado. Es que sus propiedades son realmente notables, siendo un buen aliado para la salud cardiovascular, efectivo para la pérdida de peso y muchas otras cosas más. Leer más...
Los muffins, también conocidos como magdalenas, son perfectos para el desayuno o simplemente para acompañar una buena taza de té o café. Lo bueno, además, es que permiten múltiples variantes y que se preparan de manera sencilla. No tienes más que seguir la receta para conseguirlo. Leer más...
Adrys nos ha consultado acerca de la disponibilidad de recetas árabes que no contengan carne, ya que ella es vegetariana. Afortunadamente, la gastronomía de cercano oriente cuenta con cantidades de opciones intersantísimas en dicho sentido. Leer más...
