En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
Si quieres saber si los vegetarianos son más o menos saludables, seguro te interesará que en el 6º Congreso Internacional de Nutrición vegetariana se llegó a la conclusión, de que los vegetarianos presentaban menos riesgos cardiovasculares y más salud. Leer más...
Las frutas secas en general son beneficiosas para la salud. Dentro de estas puedes encontrar una gran variedad, como por ejemplo los pistachos. Estos, además de ser sabrosos, es un alimento que cuida tu corazón, gracias a que reduce factores de riesgo cardiovascular naturalmente. Leer más...
La cerveza es una de las bebidas más populares del mundo, no hay dudas. Y lo interesante es que sus beneficios van más allá de lo imaginado. Según un reciente estudio, resultaría buena para el embarazo. Leer más...
La glutamina es un aminoácido que sirve para ganar masa muscular, pero también para muchas otras cosas más. Si bien consumido como suplemento es más efectivo, también aparece dentro de algunos alimentos. Conoce cuales. Leer más...
La detoxificación, también llamada lisa y llanamente dieta detox, va ganando muchos adeptos hoy día. Y hay muchas razones para hacerlo. Josep Masdeu te lo explica detalladamente en este artículo. Leer más...
La carnitina o L carnitina, como también se la conoce, es mucho más que un suplemento para adelgazar y quemar grasas más rápidamente. Esta sustancia natural es potencialmente beneficiosa para tratar otras afecciones. Por ello, te invito a que leas esta nota y conozcas para qué sirve la carnitina. Leer más...
Si te agradan las legumbres, seguramente debes conocer las alubias; las cuales poseen propiedades medicinales. Por ello, si habitualmente las consumes, te invito a que conozcas los nutrientes y compuestos naturales que contienen y que brindan beneficios sobre la salud. Leer más...
El alga nori, para muchos, es sinónimo de sushi. Pero puede ser consumida de muchas otras formas. Por ejemplo, pulverizada, en esta deliciosa sopa de fideos y algas. Leer más...
El alga cochayuyo es una de las más beneficiosas para el organismo, ya que es muy rica en yodo y fibra, entre otras cosas. Pero, ¿cómo se emplea este vegetal marítimo tan común en algunas zonas del océano pacífico? Leer más...
La leche de girasol puede ser un genial sustituto para aquellos que padecen de intolerancia a la lactosa. Esta es rica en magnesio, fósforo, vitamina E, calcio y muchas otras cosas más. Y además, es muy rica. No dejes de probarla. Leer más...
La alimentación puede llegar a repercutir directamente en el correcto cuidado de la piel. Es por esto que es tan importante comer adecuadamente y darle a tu cutis los nutrientes que necesita. Si eres de piel seca, este artículo es para ti. Leer más...
La menopausia es una etapa en la cual las mujeres sufren síntomas molestos, que en ocasiones interfieren en su vida normal. Si estás en esta etapa, entonces debes saber que existen 5 alimentos con fitoestrógenos, ideales para reducir dichos síntomas. Leer más...
La dieta contra el hipotiroidismo siempre es complicada, ya que se debe prescindir de determinados tipos de alimentos. Pero son muchas las opciones potables. Basta con ver este ejemplo de menú rico en yodo, que puedes tomar como parámetro. Leer más...
Alimentos ricos en calorías y grasas, comida chatarra, bebidas alcohólicas; el hígado dice: ¡BASTA!. Si te preguntas cómo limpiar el higado con la dieta, toma nota de los alimentos depurativos, que te pueden ayudar a desintoxicar tu organismo. Leer más...
Cuando el estómago está dolorido, nada mejor que acompañar con una dieta saludable, más aún si has estado sufriendo de colitis, diarrea u otros inconvenientes similares. Aquí encontrarás una buena opción para curarte en poco tiempo. Leer más...
Si hay una dieta que es cardiosaludable, esa es la dieta mediterránea. Esta contiene alimentos que protegen el corazón y cuidan la salud, reduciendo diferentes factores de riesgo. Por ello, no te pierdas esta nota. Leer más...
El chocolate es una tentación y más si lo combinas con ciertas frutas como por ejemplo los arándanos. Por ello, que mejor que preparar un buen licor de chocolate con arándanos, una mezcla dulce, suave y frutal imposible de resistir. Leer más...
Existen versiones crudas del cheese cake o torta de queso, pero la norteamericana generalmente es horneada. ¿Te gustaría probar este esponjoso y delicioso postre? Pues entonces no tienes más que seguir la receta y la tendrás en tu mesa. Leer más...
Si buscas recetas de pizzas para chuparse los dedos, no dejes de probar esta sugerencia. Aprende cómo hacer una pizza con huevo y sin queso y seguramente, la repetirás a menudo. Es riquísima, fácil y rápida. ¿Qué más puedes pedir? Leer más...
El pan es uno de los alimentos más universales que existen, pero se puede tornar aburrido si se lo come siempre de la misma forma. Variedades, por suerte, existen en cantidades. Bien puedes probar con estas cuatro formas, deliciosas y originales. Leer más...
