En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
Si bien se conocían ciertas propiedades y beneficios de la savia de arce, se han conocido estudios recientes que consideran al agua de arce como una bebida funcional, gracias a los principios activos que contiene y a su actividad antioxidante. Leer más...
La alimentación es una parte fundamental en la prevención de complicaciones en la diabetes, y uno de los alimentos que posee estas propiedades es el maíz morado. Esta hortaliza contiene antocianinas que actúan protegiendo el riñón y reduciendo posibles complicaciones renales. Leer más...
El pescado, como todo, tiene sus propios trucos. No todas las piezas sirven y, sobre todo, no todas están frescas. Siguiendo los consejos de este artículo, podrás escoger el mejor pescado para llevar a tu mesa, así no tendrás problema alguno. Leer más...
El cloruro de magnesio es uno de los suplementos de moda en el mundo entero. Y no faltan razones a la hora de defender sus propiedades. Pero, ¿sirve contra los cálculos renales como se proclama? Mejor lee el artículo y entérate al respecto. Leer más...
De un tiempo a esta parte, el aceite de coco ha ganado mucha buena reputación. Antes, era poco menos que ver al diablo en directo. Ahora, se ha visto que puede ser buenísimo para muchas cosas. Por eso mismo, en esta receta podrás aprender a prepararlo en casa. Leer más...
En los últimos tiempos los aceites han tomado relevancia por su aporte de compuestos importante para la salud, como por ejemplo el aceite de canola. Este por su alto contenido en ácidos grasos omega 3, omega 6 y omega 9 es uno de los favoritos. No te pierdas conocer todas sus propiedades. Leer más...
El otoño no es una temporada más, como cualquier otra. Tiene sus propias características, eso está claro. Y también su propia fruta. El otoño está a la vuelta de la esquina y es hora de que sepas cómo elegir los mejores frutos de dicha temporada. Leer más...
El cloruro de mangesio está íntimamente relacionado con la digestión y con la capacidad de combatir el estreñimiento. ¿Por qué? Todo reside en el poderío que tiene este mineral para ayudar a trabajar el sistema digestivo. Entérate más leyendo esta entrada. Leer más...
Si existe un gran dilema culinario en torno a uno de los vegetales más famosos, ese radica en cómo hacer para que la cebolla no haga llorar a quien la tiene que pelar y cortar. Está claro, existen tantos trucos como personas. El tema es que de resultado. Seguro que alguno de estos te servirá. Leer más...
Las algas fucus son mucho más que una planta acuática. Estas presentan beneficios terapéuticos que puedes aprovechar ante ciertas circunstancias. Por ello, si deseas conocer más acerca de ellas en este artículo encontrarás 5 de los beneficios más importantes e interesantes. Leer más...
El picoteo no está bien visto. Generalmente viene en formato de snack, en tamaño pequeño y uno se cree que puede comer un poco nada más. Pero termina siendo fatal. Aquí, encontrarás 8 opciones saludables, que puedes comer en familia o para servir a invitados. Leer más...
La sandia es una fruta que posee múltiples propiedades terapéuticas y medicinales, pero no sólo la fruta en sí tienes estos beneficios, sino también sus semillas. Estas actúan desintoxicando y depurando el organismo. Leer más...
Algunas frutas y verduras comienzan a oxidarse, a ponerse oscuras y amargas una vez que las cortas. Pero esto puede ser solucionado si empleas los trucos indicados como para evitar este tipo de cuestiones. Puedes seguir los consejos de este artículo para lograrlo. Leer más...
Si te interesan los tratamientos dietéticos alternativos contra el cáncer, no puedes dejar de conocer qué es la terapia Gerson. Te invito a que leas este artículo. Leer más...
Quienes desean perder grasa y aumentar masa muscular, necesitan no sólo practicar una rutina física especial, sino también realizar una dieta que contenga alimentos especiales para lograr un cuerpo escultural. Si quieres saber cómo, te invito a que continúes leyendo. Leer más...
Mucha gente se termina alejando del pepino porque causa esa sensación de amargor tan desagradable y también porque repite muchísimo. Pero esto puede evitarse poniendo en práctica algunos simples trucos. En este artículo encontrarás varios que te ayudarán. Leer más...
El calentamiento global no sólo afecta nuestra vida en la tierra; sino que, al parecer, ha cambio el sabor de las manzanas a lo largo de los años. Por otro lado, estas manzanas experimentan cambios que podrán observarse a largo plazo. Leer más...
Si te gusta la cocina práctica, seguramente te gustará conocer esta receta casera para hacer una conserva de sopa, que te permitirá tenerla a mano cuando más la necesites. Si quieres saber cómo hacerla no te pierdas esta nota. Leer más...
La alimentación es fundamental no sólo para mantenerte sano, sino para mantener activo tu cerebro. Por ello, si deseas aumentar tu rendimiento cerebral, no te pierdas estos 5 alimentos, poseen todos los nutrientes que tu cerebro necesita. Leer más...
El fattoush es un plato típico de la cocina árabe. Se trata de una deliciosa ensalada, que se hace a partir de diferentes vegetales, pero con el pan pita como uno de los ingredientes principales. Puedes seguir la receta y disfrutarla en cualquier momento, preparada en tu hogar. Leer más...
