En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
El boniato o camote es un tubérculo originario del continente americano, y si bien no es tan popular como la patata tiene muchas propiedades nutricionales que mereces conocer para incorporarla en la dieta habitual de toda tu familia. Leer más...
El cloruro de magnesio se ha convertido en un gran aliado para la salud, ya que su consumo como suplemento alimenticio puede aportar interesantes beneficios al organismo. Sin embargo, conviene tener en cuenta algunos efectos adversos secundarios que puede producir. Leer más...
¿Quieres probar una genial crema hecha de tofu? Esta va muy bien para recetas dulces y saladas y sustituye cualquier producto lácteo similar. ¡No te pierdas esta fabulosa preparación que vas a conocer en esta nota! Leer más...
Una nueva investigación realizada en los Estados Unidos ha señalado que la comida saludable puede volverse un buen gusto adquirido, si se entrena al cerebro para que la prefiera, en lugar de la comida chatarra. No te pierdas esta buena noticia. Leer más...
Por demás conocidos son los beneficios que aporta el cloruro de magnesio como suplemento alimenticio al cuerpo. Pero ¿tiene contraindicaciones? Lee este artículo para informarte. Leer más...
Los problemas de próstata se vuelven más que frecuentes en los hombres de más de 50 años. Por eso mismo, es muy importante saber cómo se pueden prevenir y combatir los problemas de esta clase. Y el licopeno parece ser la clave. ¡Aprende cómo beneficiarte con esta sustancia! Leer más...
Gracias a la investigación de un grupo de científicos se pudo obtener un nuevo edulcorante natural a partir de una fruta como el chicozapote. Este alimento tiene características que lo convierten en una alternativa especial para diabéticos y obesos. Leer más...
¿Estás interesado en conocer nuevas plantas y frutos? Entonces es hora de descubrir al cupuaçu, un genial elemento natural de origen amazónico y que tiene maravillosas propiedades. ¡Lee la nota y entérate de sus beneficios! Leer más...
Es complicado de tipificar el ragú. Es una salsa, es un estofado y es uno de los platos más tradicionales de Italia. ¿Te gustaría aprender a preparar varias versiones de esta maravilla gastronómica que se toma su tiempo para estar lista? No te pierdas este artículo. Leer más...
Existen ácidos grasos insaturados, como los omega 3 y omega 6, que provocan muchos beneficios terapéuticos. Por ello es interesante conocer qué aceites lo aportan, como por ejemplo el aceite de maíz. Si quieres conocer más sobre este aceite, no te pierdas este artículo. Leer más...
Según un estudio reciente, la ausencia de vitamina D en el cuerpo no sólo puede ser malo para el calcio y los huesos, sino también para padecer demencia, Alzheimer y otras enfermedades cognitivas. ¡Combátelas con pescado y luz del sol! Leer más...
En los últimos tiempos se están dando a conocer las propiedades terapéuticas de la inca berry. Es mucho más que una fruta incaica, ya que brinda beneficios antioxidantes, antihipertensivos y algunas propiedades más que merecen ser conocidas. Leer más...
Parece que día a día el Cloruro de Magnesio va cobrando reconocimiento, y no es para menos, ya que posee numerosos beneficios para la salud. Descubre su importancia en este articulo. Leer más...
El aceite de semillas de calabaza no es tan conocido, pero gracias a ciertas investigaciones, se sabe que este puede ser beneficioso para la próstata, ya que posee propiedades naturales antiinflamatorias y antiandrogénicas. Leer más...
Comer pasta es una de las prácticas alimenticias más habituales que existen. Seca o fresca, con o sin relleno, un plato de este derivado farináceo siempre sentará bien y te sacará de apuro. ¿Sabes cocinar la pasta de la manera indicada? Lee estos trucos y quítate toda duda. Leer más...
Rosa Borrás no sólo es una excelsa cocinera y la propietaria de Comer Especial, sino que también es una de las tantas personas que padecen de intolerancia a la lactosa. Por eso mismo. ¿quién mejor que ella para que les recomiende algunos trucos y les cuente algunas cosas sobre este problema? Leer más...
Muchos son los alimentos que se consumían en la antigüedad por ser muy nutritivos y que recién ahora comienzan a conocerse. Un claro ejemplo de ellos son las semillas de cañihua. Si quieres saber qué son y que propiedades tienen no te pierdas este artículo. Leer más...
Día a día aparecen nuevas enfermedades de cuyas causas poco se sabe. En ocasiones puede ser simplemente la carencia de un mineral. En este artículo descubrirás un poco más del Cloruro de Magnesio y por qué es la forma más fácil de incorporar magnesio en tu dieta. Leer más...
Si las galletas que venden por ahí no te parecen saludables, incluso las que dicen serlo, nada mejor que hacer las propias. Aquí vas a tener una deliciosa opción con manzana, plátanos, avena, canela y mucho más. Completas, deliciosas y sanísimas. ¡No te las pierdas bajo ningún concepto! Leer más...
La cúrcuma es uno de las mejores medicinas naturales que existen. Es anti cancerígena, antioxidante, limpia el hígado, ayuda en tu digestión y muchas otras cosas más. Entonces, ¿por qué no consumirla en un rico batido anti todo? No te pierdas la receta que encontrarás en este artículo. Leer más...
