En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
¿Te gusta comer chucrut? Si no sabes lo que es, es una especie de col fermentada que se consume muchísimo en la gastronomía alemana. Pero que puedes tomar a menudo en tu dieta, puesto que tiene muchísimas buenas propiedades. Descubre cómo se prepara el chucrut, sus beneficios y mucho más. Leer más...
¿Sabes cómo se clasifican los minerales? En este artículo encontrarás los diferentes tipos de minerales que existen. Descubre cuáles son los minerales más importantes y cuáles son los requerimientos de tu organismo para el mantenimiento de tu salud. ¡Acompáñame! Leer más...
El bife, filete, churrasco o lomo a lo pobre es una receta muy tradicional en buena parte de Sudamérica. Se trata, habitualmente, de un corte de res, patatas fritas y huevos ídem. ¿Quieres saber cómo preparar bistec a lo pobre? Sigue este paso a paso. Leer más...
¿Consumes pulpo habitualmente? En este artículo te diré cuáles son las propiedades del pulpo para tu salud. Descubre para qué es bueno el consumo de pulpo y cómo incluirlo en tu dieta a través de deliciosas recetas. ¿Me acompañas? Leer más...
¿Te has preguntando qué alimentos son amargos y a qué se debe? ¿Quieres saber qué beneficios tienen esas frutas, verduras y demás productos con sabor amargo? Pues entonces has llegado al lugar indicado. ¡No te pierdas esta nota por nada del mundo! Leer más...
El kéfir es uno de los fermentos de la leche más antiguos que existen y que siempre se ha empleado para preparar yogur natural. Siempre aporta interesantes propiedades para el organismo y no te resultará complicado preparar este "yogur de pajaritos", como también se lo conoce. Aquí te explicamos cóm Leer más...
¿No sabes cómo hacer una compota de manzana sin azúcar para tu bebé? Pues, si es así, no sólo te daré la receta de compota de manzanas, sino que además te diré diferentes formas de prepararla en casa. ¡Acompáñame! Leer más...
Si bien las recetas de pescado no suelen reparar en algo tan básico como un caldo, un buen fumet es fundamental para darles gusto y también uno de los básicos de la comida de mar. ¡Aprende cómo hacer caldo de pescado en esta nota! Leer más...
¿Sabes qué contiene el polen? Pues bien, en este artículo, te diré cuáles son los beneficios del polen de flores y cómo tomar polen de abeja, para obtener sus propiedades a favor del funcionamiento de tu organismo. ¿Me acompañas? Leer más...
La receta de roscón de reyes es una de las más tradicionales comidas que se elaboran con motivo de dicha festividad. La llegada de Melchor, Gaspar y Baltasar también despierta celebraciones culinarias. Así es como puedes preparar tu propia rosca de reyes en tu casa y disfrutarla junto a los tuyos. Leer más...
¿Engordan las vitaminas? Tú, ¿qué crees? ¿Las vitaminas tienen calorías? Estas dudas son bastante frecuentes. Por tal razón, te propongo que veamos junt@s cuánto hay de cierto. ¿Me acompañas? Leer más...
¿Has probado la miel de palma de la Gomera? Pues si aún no lo has hecho, en este artículo encpntrarás poderosas razones para hacerlo, ya que te diré cuáles son las propiedades de la miel de palma para la salud. ¿Me acompañas? Leer más...
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¿Quieres aprender cómo hacer cheesecake de frutilla de forma fácil y rica? Entonces no te pierdas esta receta por nada del mundo. Es ideal para cualquier fiesta y ni siquiera llevar horno. ¡A disfrutar! Leer más...
¿Te has preguntado alguna vez qué es el tofu y de que está hecho? Pues en esta nota vas a encontrar todo lo que necesitas saber sobre este gran alimento proteico derivado de la soya. Leer más...
Vitel thoné, vitel toné, vitello tonnato... Tan sólo tres nombres para denominar a una tradicional receta de carne de res cocida, que luego se sirve con una rica salsa de atún. ¡Aprende cómo se prepara el vitel tone en esta nota! Leer más...
Las fiestas son la excusa perfecta para comer mucho y en familia. Los postres para Navidad deben ser parte de este festín y con estas opciones sorprenderán a tus invitados. Leer más...
¿Tienes hipertensión arterial? Pues entonces, debes conocer la lista de alimentos ricos en sodio, ya que estos alimentos están prohibidos para quienes como tú, sufren de tensión arterial alta. ¡Infórmate! Leer más...
Unas ensaladas no deben faltar jamás en la mesa de Navidad. Este plato, siempre versátil y con muchas propuestas posibles, sirve como entrante, en una mesa de fríos o como guarnición. Propuestas sobran. ¡No dejes de sorprender con alguna buena ensalada de navidad! Leer más...
¿Quieres saber cómo preparar charquicán en tu hogar? Pues entonces no te pierdas este artículo por nada del mundo. Y así descubrirás un delicioso guiso de carne muy típico de Chile, además de 3 variantes adicionales. Leer más...
