En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
Las proteínas son macronutrientes indispensables para la formación y reparación de tejidos. Representan alrededor del 15% de las calorías ingeridas diariamente. Su función es debida a su estructura química, la cual varía ya que poseen una estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. Para entender un poco más cómo funcionan las proteínas, te brindaré información acerca de cuál es su composición. Leer más...
¿Estás buscando una receta para hacer chorizo? ¡Enhorabuena! Has llegado al mejor sitio porque en este artículo encontrarás el paso a paso de como hacer chorizo casero con 3 recetas diferentes. ¡No te las puedes perder! Leer más...
¿Conoces la cocina Kosher?, ¿qué es la comida Kosher?, ¿cuáles son los alimentos Kosher? Descubre en este artículo todo lo que necesitas saber sobre este tipo de alimentación. ¡Acompáñame! Leer más...
¿Sabes cómo hacer queso vegano que se derrita? ¿Y conoces queso mozzarella vegano? Pues bien, todo esto y mucho más podrás saberlo en esta nota con Mery Di Rome, una blogger vegana que te contará algunos trucos sobre el uso de "lácteos" en esta clase de dieta. Leer más...
Cuando un niño se encuentra con bajo peso y su crecimiento se encuentra afectado, es importante poner en marcha una serie de medidas prácticas en la alimentación diaria. De tal modo, se asegura un buen aporte de nutrientes,a través de implementar un menú de dieta para la desnutrición infantil, que incluya una lista de alimentos con todos los principios nutritivos, que necesitan los niños en crecimiento. Leer más...
¿Estás buscando aumentar tu resistencia muscular? Los aminoácidos ramificados pueden ayudarte a hacerlo. ¿Cómo? Descubre en este artículo aminoacidos bcaa para que sirven y cómo tomarlos para obtener sus beneficios. ¡No te lo pierdas! Leer más...
¿Te interesa conocer que es el glutation y para que sirve? ¡Enhorabuena! Has llegado al sitio indicado porque en este artículo descubrirás los beneficios del glutation y sus principales funciones. ¡No lo dejes de leer! Leer más...
¿Quieres aprender a preparar tus propias vinagretas? Pues entonces, no te pierdas este artículo. Te diré cómo hacer vinagretas fáciles caseras en pocos minutos. ¡Acompáñame! Leer más...
Las conservas caseras son perfectas para aprovechar aquellos frutas o verduras que tenemos en temporada para poder seguir consumiéndolas cuando ya estén por fuera de las mismas. Una de ellas es la de pepinos agridulces, para realizar el clásico encurtido agridulce al estilo alemán que tanto gustan. Leer más...
Los minerales pueden ser considerados como elementos químicos simples, cuya presencia es indispensable para la actividad celular y para mantener el organismo en equilibrio. Si bien hay muchos minerales y cada uno de ellos cumplen con una función específica. Se pueden establecer funciones conjuntas para entender por qué los minerales son tan importantes para estar sanos. Leer más...
¿Sabes cómo hacer arroz? Con estas recetas para preparar todas las variedades de arroz te resultará muy fácil. Además, te daré los secretos de cocción de los diferentes tipos de arroz para que no se te pase, ni se te pegue jamás. ¡Acompáñame! Leer más...
¿Te han recomendado comer pasta china o fideos chinos? ¡Qué buena idea! Los fideos orientales han venido ganando adeptos desde hace un tiempo debido a su fácil preparación, rápida cocción y delicioso sabor. ¿No sabes cómo prepararlos? ¡No te pierdas la receta de fideos chinos de este artículo! Leer más...
La espirulina es un alga que aporta calorías casi nulas, pero a su vez es muy nutriente en diversos aspectos. Es por esto que se ha incorporado en la dieta de muchas personas en el mundo entero, sobre todo por sus propiedades adelgazantes. Conoce dónde comprar alga espirulina. Leer más...
Los carbohidratos son moléculas orgánicas muy importante para la vida. Debido a esta importancia, los carbohidratos juegan un rol esencial dentro de la dieta. Conocer cuáles son sus características, ayuda a entender como funcionan y cuán beneficiosos son para el organismo. Leer más...
¿Eres celíaco? Si es así, ya sabes cuáles son los síntomas de los celíacos cuando comen gluten. Sin embargo, si eres celíaco y no lo sabes, debes estar al tanto de qué pasa si un celíaco come gluten por error. ¡Entérate! Leer más...
La levadura de cerveza es uno de los complementos dietarios más importantes que existen, ya que aporta una gran cantidad de vitaminas (sobre todo del grupo B) y, además, tiene un alto valor proteico. Sin embargo, muchas fuentes suelen incluirla dentro del grupo de alimentos que sirven para engordar, mientras que otros señalan que simplemente se trata de un aditamento más para incluir en esa clase de dietas. Leer más...
Los lípidos son moléculas orgánicas que se encuentran presentes tanto en el tejido animal como vegetal. Estos se pueden clasificar de acuerdo a sus propiedades físicas y químicas. Teniendo en cuenta estas propiedades es posible establecer cuales son los beneficios que pueden aportar los lípidos al organismo. Leer más...
¿Te gusta el caldo de pollo? Te diré cómo hacer un buen caldo de pollo casero como el que hacía tu abuela. Una receta que me pasó la mía y que hoy quiero compartir contigo. ;) Leer más...
¿Te gustan los bizcochos de suave textura y sabor? Entonces te va a encantar el bizcocho de yogur con manzana, una propuesta ideal para compartir en las meriendas con amigos o en familia. Descubre una exquisita receta, ¡leyendo este artículo! Leer más...
¿Quieres saber qué contiene la lechuga? ¿Gustas de conocer sus propiedades? ¿Sabes qué vitaminas tiene la lechuga? Todo eso y más lo descubrirás en esta nota. Leer más...
