En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
Los alimentos ricos en magnesio son fundamentales en el consumo diario. ¿Por qué? Porque este mineral, que está presente principalmente en los frutos secos, puede llegar a aportar interesantes beneficios para el sistema nervioso central y otros órganos del cuerpo. Leer más...
¿Estás con diarrea y ya no sabes qué comer para detenerla? Has llegado al sitio correcto, porque en este artículo vas a conocer los beneficios de la dieta astringente para la diarrea, cómo hacerla y cuáles son los alimentos que te conviene comer. ¡No te lo pierdas! Leer más...
La salsa blanca o bechamel es una de esas recetas básicas que cualquiera que se digne a cocinar debe conocer. Pero, por más simple que parezca, cuenta con una serie de secretos para que quede perfecta. ¿Quieres aprender a prepararla? Pues sigue la receta y tendrás tu bechamel fácil. Leer más...
¿Sabes qué es la harina de espelta? En este artículo no sólo te dire qué es, sino también cuáles son sus propiedades y beneficios. Además, te compartiré algunas recetas con harina de espelta, para que puedas incorporarla a tu dieta. ¡Acompáñame! Leer más...
Muchos son los alimentos que pueden causar alergia, uno de ellos es el pescado. Esto puede ser peligroso ya que puede perjudicar la salud, por ello es interesante conocer que es la intolerancia al pescado y cómo se produce. Leer más...
¿Te cuesta construir una alimentacion saludable para niños? Entonces es hora de leer los consejos que te dará Chloé. Ella es la responsable del blog BeingBiotiful. Y también mamá de dos niños, a los que alimenta con lo mejor. ¡No pierdas de vista sus sugerencias en esta entrevista! Leer más...
¿Estás buscando adelgazar o mantenerte delgada? La leptina puede ayudarte a lograr este objetivo, ya que es la hormona que determina cuando te sientes saciada. La buena noticia es que existen alimentos que contienen leptina, aumentando su eficacia. ¿Quieres conocerlos? ¡Descúbrelos en este artículo! Leer más...
La tortilla de acelgas es un excelente clásico de la gastronomía. Jamás pierde vigencia y siempre es bueno para comer algo bien sabroso y de la mano de una gran hortaliza como lo es la acelga. Por eso mismo, apúntate esta receta y tenla a mano para cuando no sepas qué cocinar y tengas ganas de comer algo bien rico. Leer más...
La berenjena es un vegetal que admite diversas preparaciones. Al ser muy carnosa, es ideal para prepararla guisada, pero también puede recibir rellenos de carnes, así como acepta ser rebozada, asada, sofrita y hasta en cremas y purés. De todos modos, no podrás consumirla cruda. Pero será una excelente aliada a la hora de tratar de idear nuevas recetas con las cuales sorprender a tu familia. Leer más...
¿Te gustan los polvorones? Pues entonces, no te pierdas esta receta de polvorón rápida y fácil. No sólo te diré cómo hacer polvorones caseros, sino que además, te compartiré todas las recetas de polvorones para que los prepares en casa. ¡Acompáñame! Leer más...
¿Estás buscando un suplemento alimenticio que te ayude a mantener tu cuerpo sano? La leche de magnesia puede fortalecer tu organismo de forma natural, previniendo muchas enfermedades y disfunciones. Conoce cómo actúa y la forma en que puedes consumirla, leyendo este artículo. ¡No te lo pierdas! Leer más...
¿Quieres conocer algunas recetas de postres faciles? Pues entonces no te pierdas esta entrevista que le hicimos a Paz Martínez, una especialista en repostería que te va a dar todas sus claves y recomendaciones al respecto. Leer más...
El secreto de la receta para hacer masa de pizza casera, está en el correcto leudado de la masa, que depende de la frescura de la levadura de cerveza y de lo templado del ambiente. Los ingredientes de esta receta de masa casera alcanzan para la preparación de cuatro pizzas. Aprende cómo hacer masa de pizza casera y organiza un pizza party con tus amigos. Leer más...
¿Quieres conocer las increíbles propiedades de la rúcula? ¿enhorabuena! Has llegado al sitio indicado, porque en este artículo descubrirás cuáles son los beneficios de comer rúcula y recetas con rúcula para que puedas sacar provecho de sus propiedades curativas. ¡No te lo pierdas! Leer más...
Un punto muy importante en la elaboración de conservas caseras es el proceso de esterilización de los frascos. Habitualmente, son dos los procedimientos, aunque uno en particular, es el que más usamos para este tipo de tarros para conservas. ¡No te pierdas esta nota! Leer más...
Los apios no son precisamente un vegetal que se caracterice por una fuerte presencia de hidratos de carbono pero sí de buenas cualidades. Es considerado un excelente alimento regulador y, además, posee propiedades refrescantes, multitud de minerales y una buena cantidad de fibra. Por esto mismo, los apios deben estar incluidos en tu alimentación habitual. Leer más...
¿Te gusta la quinoa? ¿Quieres probarla pero no sabes cómo usarla? Entonces es momento de que leas este artículo, donde no sólo conocerás un poco más acerca de sus propiedades, sino que tendrás a disposición nada menos que 11 recetas con quinua, como para que no falten opciones a la hora de comerla. Leer más...
¿Sabes cuál es la vitamina H? En este artículo te diré no sólo cuál es su función y para qué sirve la vitamina H en el organismo, sino también en qué alimentos se encuentra para que nunca falte en tu dieta. ¡Acompáñame! Leer más...
¿Estás buscando una receta de crema de queso para tartas? ¡Qué suerte que tienes! Porque en este artículo encontrarás el paso a paso para preparar una deliciosa crema de queso, que podrás utilizar como postre o para rellenar tartas. ¡No te la puedes perder! Leer más...
El hierro es un mineral imprescindible para el organismo, cuando por alguna razón este disminuye se produce anemia. Si bien la anemia puede deberse también a la falta de vitamina B12, el déficit de hierro juega un rol muy importante en su aparición. Por eso, este ejemplo de menú de dieta para anemia te será de utilidad, para saber como realizar una distribución diaria de alimentos ricos en hierro. Leer más...
