En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
¿Quieres conocer mucho más acerca de los procesos por los que pasan los alimentos que te llevas a la boca? Entonces es hora de descubrir esta gran entrevista que nos ha dado Ángel Caracuel, el responsable de ese genial blog llamado Bromatoblog. ¡Imperdible! Leer más...
Una de las características más preciadas de la yerba mate es su alto grado de estimulación que tiene sobre el sistema nervioso central, lo que la ha llevado a ser considerada un excelente energizante natural. ¡Conoce todo acerca de las propiedades de yerba mate! Leer más...
¿Necesitas fortalecer tu cuerpo? El zinc puede ayudarte a lograrlo, y convertirse en tu mejor aliado para recuperar las energías y encarar las actividades diarias con optimismo. ¡No te pierdas este artículo y descubrirás todos sus beneficios! Leer más...
¿Te gustaría saber cómo hacer la mermelada de higos? Pues si es así, has llegado al lugar indicado, ya que no sólo te compartiré la receta casera de mi abuela, sino que además te daré las mejores recetas de mermeladas de higo para que las puedas preparar en casa. ¿Me acompañas? Leer más...
El mango puede llegar a resultar muy bueno en la alimentación cotidiana. Es que aporta al organismo propiedades muy diversas, como la de ayudar a perder peso y depurar el cuerpo, además de su contenido en vitamina C y minerales varios. Tener a mano esta carnosa fruta tropical no es una mala idea. Leer más...
¿Quieres saber cómo hacer carne al pastor para preparar esta más que tradicional receta mexicana? Desde luego, con este relleno luego podrás poner en práctica los geniales tacos de pastor que a todo el mundo gustan. Leer más...
¿Te encanta hidratarte, pero te dijeron que es malo beber mucha agua? Es así, aunque los beneficios del agua para mantener saludable el cuerpo humano son muy grandes, beberla en exceso puede ser muy perjudicial. Descubre cuánto hay de mito y de realidad en este tema, ¡leyendo este artículo! Leer más...
Las espinacas, a diferencia de otras verduras de hojas verdes, es más común consumirlas cocidas que crudas. Pero, de todas maneras, también podrás hacer exquisitas ensaladas con sus hojas sin cocinar. Es una hortaliza muy versátil, que te permitirá hacer muchos platos diferentes. ¡Disfrútala ya! Leer más...
¿Te han hablado maravillas de la vitamina A, pero no te ha quedado claro para qué sirve? ¡No te preocupes! Has llegado al sitio indicado, porque en este artículo vas a conocer cuál es la función de la vitamina A en tu cuerpo y cuáles son los alimentos que contienen vitamina a. ¡No te lo pierdas! Leer más...
¿Te gustaría hacer un pan sin levadura en casa? Pues bien, en este artículo te diré cómo hacer un pan sin levadura casero, para que puedas preparar un pan ácimo, nombre con el que también se lo conoce, rápido y fácil en tu hogar. ¿Me acompañas? Leer más...
No llama para nada la atención que la lecitina de soja sea muy empleada como suplemento alimenticio. Es que ofrece propiedades importantes para personas que tienen, por ejemplo, colesterol alto o sobrepeso. Conoce más acerca de los beneficios de este ácido graso. Leer más...
Las recetas para hacer tortitas te permiten a partir de unos pocos ingredientes preparar las típicas tortitas americanas, ideales para acompañar con nata y jarabes o siropes. Se trata de una receta sencilla y rápida con la que podrás deleitar a grandes y chicos. Leer más...
El adobo de cerdo o de puerco es un plato que se repite, con diferencias en sus preparaciones, a lo largo y ancho de América Latina. ¿Quieres aprender a cocinarlo? Pues entonces no te pierdas esta excelente receta que conocerás en el artículo. Leer más...
La L carnitina, también conocida como levocarnitina, es una aminoácido que está presente en el cuerpo y que tiene efectos quema grasas. Se puede consumir como suplemento para perder peso. Pero no funciona siempre de la misma manera. Leer más...
Los repollos, también conocidos como berzas, son una hortaliza que está compuesta en su gran mayoría por agua. Pero eso no quita que tengan una gran cantidad de propiedades que ayudan al organismo. Tal es así que tiene un buen contenido de potasio, magnesio y vitaminas. ¡Conoce más sobre ellos! Leer más...
¿Quieres prevenir resfriados y gripes? Para ello nada mejor que aumentar tu consumo de alimentos ricos en vitamina C. Pero no pienses que solo estoy hablando de naranjas y limones. Descubre en este artículo qué otros alimentos con vitamina C existen. ¡No te lo pierdas! Leer más...
¿Te gustan las alubias rojas? Pues entonces, no te pierdas este artículo. Te compartiré recetas fáciles para preparar alubias rojas. Además, te diré cómo cocinar las alubias rojas de bote, secas y frescas. ¡Acompáñame! Leer más...
¿Andas buscando cómo hacer lomo saltado? Pues entonces has llegado al sitio indicado. Aquí aprenderás a preparar una de las más tradicionales recetas de lomo que existen, muy apreciada en la cocina criolla peruana y que se puede preparar en cualquier lado. ¡A no perdérsela! Leer más...
¿Sabes cuantas calorías diarias son necesarias para mantener tu peso? La calculadora de calorías te permite conocer la cantidad exacta de calorías consumidas al día. El cálculo de consumo de calorías es fundamental para una dieta balanceada, en la que las calorías ingeridas de los alimentos esté en equilibrio, con las calorías quemadas por el ejercicio. Averigua cuántas calorías necesitas con esta calculadora de calorías online gratuita. Leer más...
¿Quieres comenzar a usar el aceite de trufa, pero tienes claro para qué sirve? ¡Enhorabuena! En este artículo descubrirás cuáles son sus principales usos y cómo hacer aceite de trufa negra en casa. ¡No te lo puedes perder! Leer más...
