En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
Dentro de la alimentación infantil, uno de los nutrientes más importantes es el hierro, por su participación en el crecimiento físico y el desarrollo intelectual. Para que tus niños tengan un buen aporte de hierro es importante que conozcas los alimentos ricos en este mineral. Aquí te mostraré cuáles son los alimentos ricos en hierro para la alimentación infantil. Leer más...
El tzatziki (tambien conocido como jajiki o cacik) es una tradicional comida de origen griego pero que también se emplea en el mundo arábigo. Es sabido que son varias las culturas de dichas áreas que comparten costumbres alimenticias y esta pasta de pepino es una de ellas. Aquí tienes la receta para prepararla. Leer más...
La mejor forma de establecer el correcto desarrollo en la niñez, es a través de la tabla de peso y talla para niños. Estas tablas de crecimiento infantil son un instrumento de mucha utilidad a la hora de determinar si existe o no un problema en el crecimiento, el cual puede estar íntimamente ligado a un problema nutricional. Leer más...
La nutrición forma parte de nuestro bienestar. Es uno de los pilares a través del cual nuestro organismo recibe todos los nutrientes necesarios para su equilibrio. Se tiene conocimiento del estudio de la nutrición desde el año 475 a.C. Pero no es hasta el 1992 que el Departamento de Agricultura de EEUU publica la pirámide alimentaria. Leer más...
El licor benedictino cuenta con una amplia tradición a sus espaldas. De hecho, la orden que lleva el nombre lo preparaba hace mucho tiempo. La receta ha perdurado y hoy puedes intentar emularlo en tu propio hogar. Aquí tienes la receta para que puedas lograrlo. Leer más...
Las ciruelas pasas son uno de los frutos más valorados que pueden existir dentro del consumo popular, ya que aportan una buena cantidad de propiedades para quien las toma a menudo. Son antioxidantes, ayudan al intestino a trabajar bien y, entre otras cosas, son una buena fuente de energía. Conoce más acerca de sus beneficios. Leer más...
Las personas que habitualmente no comen carne ni ningún tipo de derivados de animales, tienen que ingeniarse a fondo para preparar nuevas recetas y encontrar sustitutos. Las lentejas, al ser una gran fuente de hierro, son perfectas para quienes llevan una alimentación vegana o vegetariana. Estas hamburguesas con dicha legumbre, de seguro te encantarán. Leer más...
La zona hepática es fundamental para la salud del ser humano, ya que este órgano es el encargado de depurar las toxinas del cuerpo. Así es que llevar una dieta saludable y con algunos alimentos que estimulen su buen funcionamiento, es algo que bien vale la pena tener en cuenta. Leer más...
¿Sabías que a partir de una botella de vino, algunas nueces y coñac puedes preparar un excelente licor casero? Pues así es. Simplemente deberás agenciarte de los ingredientes necesarios y respetar los tiempos de preparación. Fácil de hacer en el hogar y sabroso de disfrutar. Leer más...
El arroz con leche es un postre bastante tradicional en algunas partes del mundo. El mundo de la cocina árabe también supo adaptarlo a su paladar y características. Al menos es lo que deja ver esta interesante receta, en donde se forma una especie de masa y se cocina en el horno. Una variante a tener en cuenta. Leer más...
La adolescencia es una etapa de cambios, en el cuerpo y en la mente. Muchas veces es difícil seguir este cambio, por eso es muy importante la nutrición que ayudará al adolescente, primero a afrontar esta etapa y más adelante, en su vida adulta. A través de la dieta se pueden aportar todos los nutrientes necesarios para lograr un crecimiento adecuado, lo que se verá reflejado en el futuro. Leer más...
Si quieres transformar los depósitos grasos en músculos, lo ideal es poner en práctica la dieta quemagrasa. Esta dieta está elaborada en base a alimentos que poseen calorías negativas, es decir alimentos quemagrasas, que ayudan a desintoxicar el organismo. De tal modo, podrás perder peso en forma efectiva y saludable. Leer más...
Muchas personas sufren de retención de líquidos, debido a diferentes factores. Para tratar esta situación se puede realizar una dieta para eliminar líquidos, basada en las propiedades diuréticas de algunos alimentos, hierbas o plantas que ayudan contra la retención de líquidos en el organismo. Leer más...
La alimentación de hoy en día es rica en grasas y carbohidratos, lo que en ocasiones, se traduce en la desarmonización del organismo, produciendo enfermedades. Para contrarrestar esto, puedes realizar dietas depurativas que te ayudarán a eliminar toxinas del cuerpo. Aquí te mostraré distintas dietas para desintoxicar que mejorarán tu calidad de vida. Leer más...
El alga espirulina (o spirulina) es un organismo unicelular que es considerado uno de los primeros seres vivos de la historia de la tierra. Lo cierto es que tiene un interesante aporte proteico, además de minerales y vitaminas y también es bueno como desintoxicante y para el sistema digestivo, entre otras propiedades que se le adjudican. Leer más...
La piña puede ser un más que interesante ingrediente para preparar un buen licor casero. Si te gustan esos elixires bien frutados y frescos, entonces nada mejor que aprovecharla. Una preparación ideal para beber con hielo en los días de temperaturas altas. Leer más...
El germen de trigo es perfecto para incorporar altas dosis de vitamina E a nuestro organismo, pero no siempre es sencillo de llevar a un plato de comida. De todos modos, esta receta puede venirte de maravillas: croquetas de germen de trigo. Fáciles de preparar, saludables y muy sabrosas. Leer más...
La artritis es una enfermedad muy dolorosa, que afecta la calidad de vida de aquellas personas que la padecen. La alimentación para la artritis reumatoidea es una alternativa importante a tener en cuenta, para complementar el tratamiento médico. A través de la dieta puedes aliviar los síntomas de la artritis reumatoidea o prevenir la aparición de los mismos. Leer más...
Las semillas de girasol pueden llegar a resultar más que interesantes para tu dieta diaria. Es que, mediante ellas, estarás incorporando nutrientes como fósforo, magnesio, calcio y buenas dosis de vitamina E, amén de ácidos grasos de calidad. Una excelente razón para que formen parte de tu alimentación. Leer más...
El té siempre puede dar buen resultado a la hora de preparar un licor casero. Seguramente te encuentres con una grata sorpresa cuando lo pruebes. Aquí te damos la receta para que logres un elixir de fácil confección y de sabores poco convencionales. Leer más...
