5 alimentos anticolesterol

Existen muchos alimentos que tienen la propiedad de bajar el colesterol y que forman parte de una dieta contra la hipercolesterolemia.

Pero hay 5 alimentos que por sus características nutricionales, no deben faltar en esta dieta, ya que se consideran alimentos anticolesterol.

5 alimentos contra la hipercolesterolemia

1. Aceite de oliva: el aceite de oliva contiene una muy buena cantidad de ácidos omega 3, que ayuda a reducir el colesterol LDL o malo y a subir el colesterol HDL o bueno.
2. Avena: la avena es un cereal que por su contenido en fibra, reduce la absorción de las grasas de los alimentos y por lo tanto disminuye la concentración de colesterol en sangre.
3. Frutos secos: si bien hay diferentes tipos de frutos secos, puedes elegir cualquiera de ellos, ya sean nueces, avellanas, almendras, maní o pistachos. Todos ellos contienen ácidos omega 3 y fibra que reducen el colesterol en sangre.
4. Pescado: el pescado es fundamental por su contenido en omega 3, y tiene un muy buen aporte de proteínas. Puede reemplazar a las carnes rojas.
5. Semillas de chía: Estas también aportan una muy buena cantidad de ácidos omega 3, fibra y antioxidantes que favorecen la reducción de la hipercolesterolemia.

Existen muchos más alimentos con beneficios para bajar el colesterol, pero estos 5 no deben faltar en la comida diaria.

Las enfermedades cardiovasculares, en países como España se cobra la muerte de alrededor de 125.000 personas al año, y estas cifras se repiten en todas las regiones del mundo. Por ello, es fundamental que reduzcas los factores de riesgo cardiovascular, dentro de los cuales se encuentra el colesterol alto; de esta forma podrás tener una mejor calidad de vida.