Alimentación sana

La alimentación sana y la comida sabrosa no tiene por qué estar reñida. Descubre cómo conjugar alimentación y salud y qué puede ofrecerte la tradición...


Propiedades del huevo para aumentar el colesterol HDL

Huevo

Como es bien sabido, la yema de huevo posee un alto contenido en colesterol. De allí que tradicionalmente, las dietas contra la hipercolesterolemia han limitado su consumo a un máximo de 3 unidades por semana. Sin embargo, su elevada concentración en ácidos grasos insaturados omega 3 y 9, se relaciona con supuestas propiedades para aumentar el colesterol bueno. ¿Qué hay de cierto en todo esto? Leer más...

Dieta sana para deportistas

Dieta para deportistas

Debes tener en cuenta que una dieta sana para deportistas es sumamente importante para tener un buen rendimiento físico. Éste se consigue gracias a dietas especiales para deportistas, ricas en nutrientes, vitaminas y minerales. Esta alimentación es ideal para integrar a un plan de entrenamiento personal. Leer más...

Peso ideal: ¿cuánto debes pesar según tu estatura?

Peso ideal

¿Sabes cuánto debes pesar según tu estatura? Si tienes dudas acerca de cuál es tu peso ideal, no te pierdas este artículo. Te diré no sólo cuál es tu peso ideal según tu altura y contextura física, sino también, cómo se calcula el peso ideal, teniendo en cuenta otros factores como edad y sexo. Leer más...

Dieta para la gastritis

Queso

Si padeces de gastritis, es necesario que tengas en cuenta que su tratamiento consta de medicamentos prescriptos por el médico y dieta, con la cual a través de la alimentación, logarás controlar esta enfermedad. A continuación encontrarás la lista de alimentos que puedes incluir en tu tratamiento dietético para la gastritis. Leer más...

Alimentos transgénicos: ventajas y desventajas

Alimentos transgénicos

La aparición de los alimentos transgénicos ha generado una verdadera polémica, en relación a sus ventajas y desventajas. No es para menos, ya que mientras algunos sólo hablan de los riesgos de su consumo, otros destacan sus beneficios. Y tú..., ¿qué opinas? Infórmate y saca tus propias conclusiones. Leer más...

Alimentos prohibidos en la hipertrigliceridemia

Alimentos con triglicéridos

La hipertrigliceridemia es una enfermedad, en la cual la concentración de triglicéridos en sangre se eleva por encima de valores normales. Esta afección si no es tratada a tiempo, trae aparejado una serie de complicaciones que pueden poner en riesgo la vida. Para evitar que esto suceda, es necesario conocer la lista de alimentos no permitidos o prohibidos en caso de que tengas altos tus triglicéridos. Leer más...

Menú de dieta para inflamación del estómago

yogurth

La gastritis o inflamación del estómago es una enfermedad que se caracteriza por tener síntomas específicos como ardor o dolor estomacal, entre otros. Esto no sólo es molesto y doloroso, sino también debe ser tratado a través de un menú de dieta, que incluya una distribución de alimentos permitidos para evitar complicaciones como una úlcera. Leer más...

Valores normales de triglicéridos y colesterol en sangre

Valores de grasas en sangre

Tanto los triglicéridos como el colesterol son necesarios para vivir en forma saludable. Estas grasas cumplen una función fisiológica y vital dentro del organismo. Pero cuando sus valores se encuentran demasiado elevados puede ser también perjudicial para la salud. Por ello es necesario conocer cuales son los valores normales de triglicéridos y colesterol, que surgen de la realización de una analítica de sangre. Leer más...

¿Qué es una cocina Kosher?

Kosher

¿Conoces la cocina Kosher?, ¿qué es la comida Kosher?, ¿cuáles son los alimentos Kosher? Descubre en este artículo todo lo que necesitas saber sobre este tipo de alimentación. ¡Acompáñame! Leer más...