La alimentación sana y la comida sabrosa no tiene por qué estar reñida. Descubre cómo conjugar alimentación y salud y qué puede ofrecerte la tradición...
Comienza el calor y con él las ganas de comer un sabroso helado de limón, y más si eres diabético. Por ello para que puedas disfrutar de este refrescante postre, te brindaré una receta de sorbete de limón ideal para diabetes. Leer más...
La hipertensión es un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares. Por ello es necesario conocer recetas que te puedan ayudar a reducir la presión. Un ejemplo de estas recetas es una preparación de guisantes o habas a la menta. Leer más...
La presión alta es un problema de salud pública en los países desarrollados. Para controlarla es necesario reducir el consumo de sal y preparar recetas con alimentos bajos en sodio, como por ejemplo pasta de macarrones con salsa de laurel. Leer más...
Las verduras en general no sólo son bajas en sodio, sino que también son ricas en potasio, mineral que compite con el sodio y lo reduce. Por ello es tan importante incorporar a la dieta para tratar la hipertensión, vegetales como por ejemplo la coliflor. Leer más...
Ser celíaco no implica dejar de comer sabrosos alimentos y preparaciones. Por el contrario se pueden poner en práctica recetas y elaborar comidas sin gluten que puedan no sólo controlar la celiaquía, sino también disfrutarlas. Leer más...
Si quieres tomar un té sola o con amigas y acompañar ese momento con un sabroso budín, no importa si eres celíaco, puedes elaborarlo tú misma con una receta especial que contiene alimentos sin TACC. Leer más...
Decir que "no" a un sabroso plato de ñoquis es casi imposible. Por eso si eres celíaco y te apetecen las pastas puedes prepararlos con ingredientes especiales que no contienen TACC. Esta receta no sólo puedes disfrutarla tú, sino toda tu familia. Leer más...
Cuando sufres de hipertensión tienes que rearmar tu dieta y preparar comidas bajas en sodio. Pero esto no quiere decir que no puedas disfrutar de una buena comida. Por ello en esta oportunidad te brindaré una receta de cheesecake adaptada para hipertensos Leer más...
Existen muchas comidas que las personas celíacas pueden consumir, sólo es necesario utilizar productos sin TACC. Si quieres preparar crepes o canelones, puedes tener a mano una receta de panqueques salados que te servirán de base para otras tantas recetas Leer más...
El día mundial contra la hipertensión arterial se celebra en el mes de mayo, algunos países lo celebran el día 14 y otros el 17. Pero más allá de la fecha, lo más significativo es tomar conciencia de los peligros de la HTA y su prevención. Leer más...
Los ácidos grasos omega 3 son un tipo de grasas insaturadas altamente beneficiosas para el organismo debido a múltiples razones. Se encuentran presentes en determinados alimentos y también pueden ser consumidas como suplemento. Conoce más acerca de sus propiedades. Leer más...
Los vegetales grillados pueden ser una excelente opción para preparar un excelente bocadillo sin nada de colesterol y que te sirva para comer en cualquier momento. Esta receta es sencilla, variada y, de seguro, dejará satisfecho a todos los que buscan algo sano y sabroso. Leer más...
La aceituna u oliva es un alimento que forma parte de la alimentación mediterránea y cómo tal, además de ser un excelente aperitivo o formar parte de diferentes comidas, tiene propiedades que benefician a la salud y mejoran la calidad de vida. Leer más...
Las hamburguesas de soja siempre son una buena opción para aquellos que no pueden comer carne por la razón que sea. Las personas con colesterol alto, por ejemplo, pueden optar por esta receta, totalmente sabrosa y que puedes preparar en poco tiempo. Leer más...
Las vitaminas son micronutrientes que intervienen en todos los procesos fisiológicos, inclusive para agilizar la memoria. Para obtenerlas y lograr todos sus beneficios, es importante que conozcas cuales son los alimentos ricos en estas vitaminas. Leer más...
El exceso de ácido úrico en sangre puede provocar efectos no deseados sobre el organismo, como por ejemplo gota o enfermedad renal. Para prevenir que esto suceda es importante conocer que alimentos contienen ácido úrico y eliminarlos o restringirlos. Leer más...
Existe una cultura alimenticia, motivada por el avance de los productos, publicitados como sanos, que puede llegar a ser peligrosa por los errores de concepto que conlleva. Es así que se puede engordar con comida “sana”. Leer más...
La celulitis requiere de un abordaje integral, dada su característica de patología con múltiples causas. En ese sentido, cobran importancia también los alimentos que ayudan a reducirla. Leer más...
No es ninguna novedad que la alimentación puede resultar clave para la prevención de las enfermedades. Así es como les acercamos un libro gratuito sobre alimentación medicinal para que puedan informarse más sobre este interesante tema. Leer más...
Los batidos contra el colesterol pueden ser una gran manera de reducir los niveles de hipercolesterolemia, a la vez que incorporas un alimento equilibrado, sano y con nutrientes como para manejarte durante el día. Opciones las hay a montones, sólo es cuestión de ver cuál te gusta más y comenzar a probarlo. Leer más...
