Sorbete de limón para diabetes

Si eres diabético tienes derecho de disfrutar de un postre como cualquier otra persona, solo es necesario adaptar los ingredientes y convertirlo en un postre sin azúcar apto para diabetes. Un ejemplo de este postre es el helado de limón.

Receta de sorbete de limón

Ingrediente para una porción

• 1 vaso de leche desnatada.
• 1 vaso de zumo de limón.
• Ralladura de limón.
• 1 clara de huevo.
• Edulcorante líquido.

Preparación

• Batir la leche, el zumo de limón, la ralladura de limón.
• Añadir el edulcorante líquido.
• Colocar en el congelador o freezer.
• Cuando esté medio helado, añadir la clara a punto nieve.
• Mezclar bien.
• Volver a colocarlo en el congelador o freezer hasta que tome la consistencia helada.

Si eres diabético, animate! pon en práctica esta receta y disfruta de un postre dulce e irresistible.