Novedades de Innatia

Año VI - Edición Nº 117
21 de enero de 2008
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NOTAS: Alimentos y Bebidas

+ Vinos generosos: elaboración y crianza
Los vinos generosos son aquellos que se poseen una graduación alcohólica que se encuentra situada entre 15 y 23 grados. Son vinos que están muy difundidos en la zona de Andalucía y que se elaboran a partir de un vino más ligero, hecho con una uva de tipo Palomino. Su sabor es bastante frutado y su tenor alcohólico se hace notar. Conoce en este artículo cómo se elaboran y crian los vinos generosos. Leer
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+ Torrijas de vino
Las torrijas de vino son una de las recetas más tradicionales que existen en España. Es muy usual que se las prepare para comer de postre y se pueden hacer con ingredientes que seguramente tendrás al alcance de la mano. Por eso mismo, nunca está de más saber prepararlas y tenerlas a mano. Leer
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+ Cómo elegir y conservar los repollos
Los repollos son unos de esos vegetales que resisten bastante bien el paso del tiempo. Sobre todo si los has escogido bien y te has hecho de los más compactos, duros y pesados. En el refrigerador, podrás conservarlos hasta por dos o tres semanas, mientras que ese tiempo aumentará si los preparas encurtidos o en conserva. Aprende bien cómo escoger y conservar los repollos. Leer
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NOTAS: Artesanías y Manualidades

+ Técnica precolombina de teñido por amarras
Los pueblos originarios de América antes de la influencia hispana, practicaban esta técnica de teñido, para decorar las prendas de tejidos que ellos mismos hilaban. Leer
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NOTAS: Cosmética Natural: belleza y tradición

+ Alimentos buenos para la piel
Existen alimentos que colaboran de sobremanera para mantener la piel sana, limpia, tersa y radiante como a todos nos gusta. Empleándolos en tu alimentación diaria notarás las diferencias. Por esto mismo, nunca está de más tenerlos en cuenta si te place verte bien. Leer
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NOTAS: Crecimiento personal

+ Centros de Autoayuda en Málaga
Málaga es un ejemplo más de la intensa actividad del asociativismo y el voluntariado social en España. La drogodependencia, el apoyo a la familia, el SIDA, la bulimia y la anorexia son algunas de las cuestiones encaradas por distintas asociaciones de apoyo mutuo. Leer
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+ Eutonía para el crecimiento presonal
La eutonía es una modalidad de búsqueda de la personalidad propia y por eso es muy utilizada dentro de lo que se conoce como Leer
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NOTAS: El Mundo del Té

+ Té de Assam
El té de Assam es un té negro de la India de excelsa calidad. Por eso mismo es que se ha convertido en uno de los tés más requeridos en el mundo entero. Se caracteriza por ser un té de punta dorada, lo que le otorga un sabor añadido muy especial, donde predominan los aromas dulces y un suave malteado. ¿Ya has probado el té de Assam? Leer
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+ Shui Xi Cui Bo, un té verde que es mucho más que un nombre complicado
Detrás de ese rebuscado nombre, se esconde mucho más que eso. El té verde Shui Xi Cui Bo es una de las tantas variantes de té verde que se elaboran en la China. Es un té proveniente de la provincia de Hubei y sus características principales se asemejan bastante al Gyokuro japonés. Si bien es bastante desconocido y difícil de conseguir, poco a poco va logrando destacarse y abriéndose paso entre otras variedades. Leer
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NOTAS: Remedios Naturales

+ Zumo de alcachofas para adelgazar
Dentro de los remedios naturales para adelgazar, la alcachofa es uno de los alimentos más valorados. Es que aumenta el metabolismo, favoreciendo la eliminación de grasas y además mejora el funcionamiento hepático. Por eso mismo, bebiendo a diario zumo de alcachofas puedes hacer una interesante dieta depurativa que puede ayudarte a perder kilos en poco tiempo. Leer
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+ Plantas antiinflamatorias
Existen una buena cantidad de plantas que son ideales para combatir las inflamaciones. Tal es el caso de la alfalfa o la manzanilla, por ejemplo, que actúan de maravillas contra todo tipo de hinchazones que se produzcan. Lo más interesante es que te puedes valer de hierbas antiinflamatorias sin tener que recurrir a ningún tipo de medicamentos químicos, sólo con la ayuda de la naturaleza bastará. Leer
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ACTUALIDAD: Té, beneficios y salud

+ Beber té ayuda a equilibrar los cinco sentidos
Si alguna otra buena propiedad le faltaba al té es que sirviera para generar una armonía total sobre el organismo, equilibrando los cinco sentidos. Los chinos lo emplean milenariamente con esos fines. Y mal no les va. Leer
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Han Colaborado en este número
  • Pablo Javier Piacente

  • Juan Esteban Jorge

  • Hebe Bravo

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