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+ Los monasterios trapenses: el sitio donde la cerveza evolucionó
Durante un largo tiempo, quienes mantuvieron viva la tradición cervecera fueron, ni más ni menos, que los monjes. Los monasterios de la órden trapense, que autoriza el hecho de beber y que obliga a los monjes a vivir del trabajo de sus propias manos, fueron en gran parte los responsables de que la cerveza haya ido evolucionando hasta nuestros días. Leer
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+ Cerveza artesanal Viejo Munich
La cerveza artesanal Viejo Munich es una de las de mayor calidad que se están consiguiendo en Argentina. Elaborada artesanalmente desde hace largo tiempo en la argentina provincia de Córdoba, poco a poco se ha ido consolidando entre las líderes en su rubro y animadora principal de la fiesta cervecera Oktoberfest que se realiza año tras año en la ciudad de Villa General Belgrano. Leer
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+ Garbanzos con vegetales para este invierno
Los garbanzos son una de las legúmbres más calóricas y combinables con otros alimentos. Por esto mismo, mezclándolos con otros vegetales puedes obtener una deliciosa comida invernal, que es apta para cualquier vegetariano y que resultará deliciosa para la familia entera. ¿Te atreves a prepararla en tu hogar? Leer
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+ Café Siglo Viejo
La receta de café Siglo Viejo es una manera muy tradicional de preparar alternativamente esta bebida. Es muy frecuente que se emplee en algunas regiones de España y, por supuesto, su particularidad principal reside en el agregado de ron, que le dará ese toque de alcohol ideal para levantar temperaturas en las frías noches invernales. ¡Aprende cómo prepararlo! Leer
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+ Propiedades nutritivas de los ajos
Los ajos siempre han sido bien ponderados por su gran cantidad de propiedades para combatir distintos malestares. Y mucho se debe a su gran cantidad de cualidades inherentes que hacen que sea un pequeño gran ayudante para prevenir enfermedades. Leer
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+ 3 formas de crear papel batik en 3 pasos
El batik es una técnica asociada al teñido artístico de tejidos. Con esta técnica fácil y rápida, se logra un efecto muy similar en papel. Leer
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+ Secretos del craquelado
El craquelado es un tratamiento que agrieta la superficie de las piezas, dando un acabado de aspecto antiguo. Leer
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+ El agregado de leche al té
El añadido de leche al té es algo que se comenzó a hacer allá en 1680, de la mano de Madame de Sévigné. Pero, sin duda alguna, es toda una discusión que se suscita. Algunos, están totalmente en contra, ya que consideran que de este modo el té pierde propiedades, mientras que otros la prefieren porque realza su sabor. Leer
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+ El té rojo y la hipertensión
Al ser el té rojo una bebida con presencia de una sustancia alcaloide como lo es la teína, no puede ser recomendado para que sea bebido por personas que tienen hipertensión, ya que, en exceso, puede provocar taquicardia o insomnio. Pero, de todos modos, existe un excelente reemplazante del té rojo que no contiene teína: el rooibos africano. Leer
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+ El té rojo y el colesterol
Muchas veces la gente se cuestiona realmente acerca de las cosas que suelen leerse acerca de las propiedades de tal o cual bebida. Tal es el caso del té rojo. Se suelen afirmar tantas cuestiones acerca de él que muchas veces hasta se termina dudando. Pero con respecto al colesterol, hay estudios médicos que han comprobado que su efectividad es certera. Leer
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+ Té rojo sin teína: ¿Realidad o falacia?
Muchas veces se escucha hablar de que existe el té rojo sin teína, lo cual podría significar que se convertiría en una bebida apta para niños, bebés y para personas que no puede tolerar físicamente la teína, ya sea por cuestiones de salud o reacciones alérgicas. Pero... ¿Realmente existe el té sin teína? De ninguna manera, pero sí existe el rooibos, un excelente reemplazante. Leer
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+ Tantra, la trama de la energía vital
La raíz Leer
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+ Hierbas afrodisíacas
Una de las partes interesantes de preparar una comida son las intenciones con las que se las hace. Así, realizar un banquete puede tener distintas funciones y finalidades. Las hierbas afrodisíacas son, justamente, uno de los casos puntuales de inclusión en algunas preparaciones. El apio, el ginseng, la albahaca y hasta el ajo se encuentran dentro de esa categoría. Leer
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+ Crecieron las exportaciones de especias en Argentina
Entre enero y octubre de 2007, se estima que la venta de especias alcanzó un total de 7,5 millones de dólares en Argentina. La manzanilla lideró el rubro. Leer
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+ Concluyeron las jornadas de la cocina tradicional en 21 restaurantes de Gijón
Gijón anduvo de parabienes en cuanto a gastronomía se refiere: entre el 5 y el 8 de diciembre, se celebraron las VII Jornadas gastronómicas de la cocina tradicional gijonesa. Leer
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+ Las 3 claves para una mente ágil: Vida sana, pocas responsabilidades y diversión
Hacer una vida sana, delegar responsabilidades y divertirse ayuda a mantener una mente ágil. Así como uno puede ejercitar el cuerpo para modelarlo, el cerebro también resiste ese tipo de actividades. Leer
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+ ONGs alientan el consumo ecológico en las próximas fiestas
Las compras en las próximas fiestas, son una buena ocasión para contribuir a mejorar las condiciones de vida sobre el planeta. Leer
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+ Relaciones sexuales, comer chocolate y desayunar bien son buenos para la capacidad cerebral
Según el libro Leer
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• Juan Esteban Jorge
  
  

• Hebe Bravo
  
  

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