Non seulement est prise à cinq

Le thé est la deuxième boisson consommée dans le monde. Il ya des centaines de variétés, mais viennent tous de la même usine ...

Le thé est la deuxième boisson consommée dans le monde. Il ya des centaines de variétés, mais viennent tous de la même plante.
Prévient le vieillissement et des propriétés anticancéreuses. Le thé a été d"être un stimulant de la boisson à devenir une source de santé et est la deuxième boisson consommée dans le monde,dépassé seulement par l"eau.
[2] Il ya dix ans, ont été les premiers magasins de la boissonet leur nombre ne cessent de croître. Ils peuvent trouver les variétés classiques (vert, noir et Wolong), avec des goûts plus variés (fruits, de cannelle, de chocolat,menthe ...).
[4] Bien qu"il existe des centaines de saveurs, tous les thés proviennent de la même plante Camellia sinensis. Cela aura une incidence sur le climat, l"humidité et l"altitude de la région dans laquelle il est cultivé.La fermentation des feuilles est ce qui détermine la variété de thé.
[6] Le mythe des protéines [8] [9]
"La protéine n"existe pas», affirme Carlos Riaño,dégustateur de thé. Comme le café, la boisson contient de la caféine mais les effets sont différents. Le café est perceptible dans le court terme, il est dit que l"enthousiasme, alors que le thé affecte à long terme:est stimulante, mais pas excitant.

Secrets et des variétés [14]

La Fontaine de la jeunesse ...: Le thé contient des polyphénols, un puissant antioxydant qui prévient le vieillissement.
[18] ... Et de la santé: Ces polyphénols contenant des flavonoïdes, des substances anti-tumorale.

Le thé vert: ce n"est pas fermenté. Est obtenu par séchage des feuilles au soleil pendant une heure ou deux.Les meilleurs proviennent de Chine et son goût est amer.

thé noir: est fermenté puis séché à l"air chaud. Au cours de ce processus subit une modification chimique et devient plus sombre.L"Inde et le Sri Lanka sont les plus grands producteurs.

"Wolong": les feuilles sont chauffées jusqu"à ce qu"elles commencent à fermenter, il est appelé semifermentado. Les meilleures variétés se trouvent en Chine et à Taiwan.

A boire avec une longue histoire [29]
Les origines du thé a été découvert en Chine en l"an 250 avant JC Ses feuilles ont été utilisées pour d"épices et de l"eau bouillie qu"il a un goût agréable.Cris a été inscrit pour la première fois en Europe dans les années 1610. Le Port d"Amsterdam, Les Pays-Bas s"est félicitée de lui.Consommation sur le Vieux Continent a augmenté entre 1720 et 1730. Hollande et l"Angleterre ont été les pays européens où elle est consommée.

Comment?

"La meilleure façon de développer un thé avec du miel,Riaño dit. Bien que la plupart ne suivent pas les quelques conseils pour mieux connaître.
La température de l"eau: Le plus léger, de l"eau déminéralisée,meilleur. Il ne fait pas bouillir, il doit être entre 80 et 90 degrés.

Chacun, votre temps: Chaque variété de thé est un temps de perfusion recommandée. Pour le vert doit être d"environ deux minutes;pour le noir, entre quatre et cinq ans, et pour semifermentados, entre cinq et sept ans.

Maica López
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