Kombu

Kombu algues

Propriétés de l"algue Kombu

Les algues marines sont un grand nombre de variétés disponibles, avec toutes leurs propriétés et les vertus. Kombu d"algues est l"un d"eux. Caractérisé par sa haute teneur en iode, il est idéal pour le bon fonctionnement des glandes endocrines. Et vous pouvez facilement inclure dans toutes sortes de recettes.

KombuKombu d"algues est une algue comestible, qui a ses origines dans les mers de l"Asie du Nord-Est et utilisé depuis plus d"un millier d"années de maintenance. Actuellement, la production est presque entièrement basé au Japon. Mais, assurément, est consommé dans le monde.

Kombu algue est caractérisée par une très forte iode, de potassium et de calcium
. Surtout les premiers,ce qui est très apprécié pour le maintien d"un bon fonctionnement des glandes endocrines.

La meilleure chose à ce sujet est que les algues peuvent être intégrées dans toutes sortes de plats. Il est excellent avec du tofu,peuvent se combiner avec des soupes, des pâtes et du riz, avec ou parler avec des légumes sautés. Dans certains cas, vous pouvez faire revenir directement dans la préparation, tandis que d"autres auront besoin d"effectuer une pré-hydratation. Vous voyez, vous pouvez faire beaucoup de recettes et d"intégrer leurs propriétés.

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Juan Esteban Jorge
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