L"histoire du thé à partir de 1500 à 1600 AD
L"histoire du thé à partir de 1500 à 1600 AD
1504. Les Mongols en Inde. Babour, le grand guerrier mongol,la conquête de Kaboul, en Afghanistan aujourd"hui.
1505. Découverte de Ceylan. Navigateurs portugais atteint Ceylan, aujourd"hui le Sri Lanka, un certain nombre d"échanges commerciaux à travers la côte orientale de l"Afrique.Ceylan à l"avenir, sera l"un des plus importants producteurs de thé.
1507. Portugais avance. Les Portugais ont conquis Mozambique.
1509. Les propriétaires des mers.La victoire à la bataille de Diu, où les forces portugaises défait l"armée de l"Égypte et du Gujarat, en laissant les mers de l"Inde à la merci des Portugais. La route des épices, la soie et le thé est en portugais mains.
1510. Le port principal. Goa a été conquise par les Portugais, est le leader européen de l"enclave de l"Inde.
1511. Un pas de plus. Portugal conquête de la péninsule de Malacca,centre majeur pour le commerce des épices, les Portugais n"ont pas donné beaucoup d"importance à thé.
1512. Celebrity Cébeles. Les Portugais ont découvert le Cébeles sont spectaculaires et les arbres de noix de muscade,c"est un monopole, il ne faut pas donner de l"importance du thé.
1513. La Chine lors de la dernière. Les Portugais arrivent à Guangzhou ont découvert les merveilles de la Chine.Prendre le thé.
1515. Lusitanien excès. Prend l"appel d"Ormuz par Alfonso de Albuquerque, vice-roi de l"Inde portugaise, se lie aux autres navires de commerce autour du Cap de Bonne Espérance et est un grand avantage économique et stratégique pour les échanges avec le Portugal à l"Est.
Cette perfusion est
, le nectar du ciel
est mon ambroisie
Il s"agit de votre thé.
1517.Cossacks écrivains. Cette année, un couple d"inconnus Cossacks écrire une histoire en anglais, sur «les merveilles de la Chine potion", le thé.
1518. La paix et de commerce. Ceylan et le Portugal ont signé un traité de paix.Nous avons besoin de faire des affaires, pas la guerre.
1523. Réaction de la Chine. Les forces chinoises ont expulsé les colons portugais et les commerçants.
1529. Tu ferais mieux de courir.Charles V donne les droits du Portugal à l"Espagne sur les îles Moluques. Bastione épices.
1529. Le thé en Europe. Le vénitien Giambattista Ramussio publie le deuxième volume de son livre "Navigation Viaggi e ".Entrez votre ami persan Mohamed Hajji raconte l"histoire d"un célèbre Asie herbe, connu en Europe, appelé "chai Catai " qui ont pris Ssechuan la perfusion, et il est bon pour guérir diverses maladies,en particulier la baisse et était également un important régulateur de l"estomac.
1542. L"Empire du Soleil-Levant.Antonio de Mota, le portugais a été le premier explorateur européen de contacts avec le Japon.
1550. Le thé vert. Jusqu"au milieu du XVIe siècle, a été produit en Chine que le thé vert est pressé en pellets,les mesures que la demande du marché a augmenté et il est devenu nécessaire de préserver le thé sans perdre ses qualités en tant que producteurs ont découvert qu"ils pouvaient garder Ming Tea mieux si vous les laisser fermenter puis séché et chauffé dans ce sens l"arrêt le processus naturel de décomposition,ainsi est né le célèbre thé Oolong et thé noir.
1556. Le mongol Akbar le Grand devint Empereur de l"Inde à la défaite dans la bataille sanglante de Panipat aux braves Afghans. Gouvernement a commencé une longue 49 ans, il retourne à son grand état de splendeur,la promotion de thé.
1557. Le développement commercial. La colonisation portugaise de Macao, est la porte du commerce avec la Chine. Les perspectives pour le leadership en matière de commerce et la distribution du thé est gaspillée par les Portugais.
1560. Le jésuite portugais Gaspar De La Cruz est la première religion à laquelle il a été autorisé à prêcher le christianisme à l"intérieur de la Chine.Un aller-retour de ce pays en 1560, a décrit le thé comme suit: «boisson amère, le rouge et le médicament".
1565. Le missionnaire jésuite en Chine,Luis Almeida, a écrit une lettre en Novembre de cette année, où il est dit qu"il ya une herbe très populaire connu sous le nom de chia, bon goût lorsqu"elle est consommée en infusion.
Le thé chaud fourni
Je suis toujours satisfait
Les deux amants
La vie et ses merveilles.
1567. En Russie. Les soldats et les cosaques Yalychev Petrov décrit une délicieuse boisson Chine,appelé cha.
1568. Le samouraï. L"intrépide Nobunaga Oda saisit de Kyoto, qui détruit la puissance des seigneurs féodaux, et a entrepris une restructuration au Japon centralisatrice.
1570.Un nouveau port. Le gouvernement japonais a ouvert ses port stratégique de Nagasaki à la possibilité d"échanges internationaux.
1573. Wan Li et théières. Les débuts de la célèbre thé chinois pots.Couvrant la période allant de 1573 à 1619, la principale caractéristique de la théières de cette période sont les «rides» dans leurs designs. À cette époque, l"empereur Wan Li, de la célèbre dynastie des Ming,a commencé une longue et prospère 47 années de gouvernement, bien sûr, est un grand fan du thé.
1575. La cérémonie. Au Japon, on dit d"un style de la cérémonie du thé: "Le principe de la beauté est la variété d"objets et de contraste.L"hôte d"un thé chaud dans un carré sorcières balle, ne pas utiliser trois boules de même style et même couleur ».
1577. Fondée marchands portugais de Macao, de la compétence directe Guangzhou. Petit royaume du Portugal par sa taille, mais grâce à son don de grands navigateurs et des commerçants ont pu devenir les maîtres du commerce de la côte de l"Afrique,Arabie, l"Inde et l"archipel indonésien. Bien sûr, dans les années à venir, en donnant beaucoup d"attention à thé. Bien que la Chine a été interdit à eux pour diverses raisons politiques,Cette limitation entraîne de nombreux problèmes et certains disent que c"est le début du déclin de Portugal.
1578.Le célèbre missionnaire Matteo Ricci à Goa sur le thé et l"écrit dans son journal: Le thé est bu chaud, et malgré quelques amertume modérée, il est très agréable au palais.
1580. Les deux grands empires,un seul. Enrique Cardinal à mourir, le Portugal entre dans le domaine espagnol. Le duc d"Albe et ses troupes pour envahir ses voisins. Philip II a été proclamé roi et unifie les deux plus grands empires coloniaux,Espagne et Portugal. Célébré avec du vin, pas beaucoup d"importance à donner à notre protagoniste du thé.
1581. Akbar le Grand, empereur mongol de l"Inde, la conquête de l"Afghanistan.
1582. Nippon mess. L"empereur Nobunaga a été cruellement assassinés par les samouraïs Akechi Mitsuhide. Hideyoshi ce qui se passe avec le même objectif de faire face aux puissants seigneurs féodaux.
1583. Momoyama. Au Japon, au cours de la période de Momoyama nommé dans le Daitoku-Ji temple, le cérémonial du thé offre un rituel très particulier, les grands, avec un code strict,d"associer la religion et de protocole social.
1585. Le designer. Le célèbre esthète japonais, Sen no Rikyu, est conçu spécialement pour la cérémonie du thé, des bols Raku, avec les rouge et noir pour faire ressortir le thé vert en poudre.Rikyu est également le concepteur introduit l"utilisation de simple bambou vase, d"origine populaire comme pack bouquet indispensable dans le rituel des cérémonies du thé.
1588. Maffei, son père, dans son Histoire des Indes, écrit sur le thé: la boisson japonaise est une infusion d"une herbe appelée chia,est la guérison et fait vivre de nombreuses années avec le plein d"énergie. L"eau bouillante vert en poudre mélangé à de chia est un véritable délice. Le plus haut est chargé de préparer la boisson,certains ont même des places dans leurs maisons et de temples qui sont simplement destinées à préparer le chia.
1591. L"anglais. Capitaine James Lancaster est le premier Français qui arrivent en Inde,trio de tête des bateaux à travers le Cap de Bonne Espérance.
1594. Méfiez-vous des Anglais. James Lancaster a brisé le monopole portugais en Inde.
1594. Les restrictions visant à protéger le commerce.Philip II de l"Espagne a fermé le port de Lisbonne de navires anglais et hollandais.
1594. Attention, voici venu le chinois! Le mongol Akbar le Grand, s"empare de Kandahar,capitale de l"Afghanistan.
mon cher
J"ai besoin de votre attention
L"eau chaude pour le thé.
Et pour moi, très passionné.
1595. Le navigateur hollandais janvier Hugo van Linschooten publié un compte rendu de son voyage au Japon,dans la description de la cérémonie du thé japonais. Certains pensent que, à la suite de cette histoire, le néerlandais a créé une base de négociation sur l"île de Java
1595.Marins néerlandais. The East India Company a établi une route commerciale vers l"est. Ils ont, pour régler certains domaines afin d"atteindre et de la concurrence, dans certains cas, déplacer les commerçants portugais.
1597. Ils n"aiment pas les prêtres. Empereur japonais Toyotomi Hideyoshi ordonné à tous les missionnaires de quitter le pays.
1598. Père Mateo Ricci, jésuite portugais, est arrivé en Chine en visite officielle à l"empereur. Au cours de sa longue attente de deux ans pour être reçu, il est devenu conseiller scientifique de la cour impériale,qui lui a permis de rester en Chine jusqu"à sa mort en 1610. Les histoires du Père Ricci décrit le plus important des boissons: thé. Discutez des techniques de culture et de traitement,aussi ses effets sur la santé, a conclu que le thé est une cause majeure de la force et la longévité de la Chine.
1598. Infidèle meurt. Japonais Hideyoshi dictateur est mort et Iyeasu Tokugawa se produit,qui rétablit le shogunat distendu et les tensions sociales.
1598. Expansion du commerce. Les Néerlandais prennent de l"île de Maurice.
1599.Le commerce lucratif avec l"Extrême-Orient est fondée sur la soie, les épices et pierres précieuses. Le thé est connu seulement comme une curiosité exotique.
Jaime Ariansen
http://www.historiacocina.com
