Quel est cochayuyo

Nom scientifique de cochayuyo

L"algue est un cochayuyo d"origine américaine, pour atteindre une grande longueur. Plus intéressant d"avoir une valeur nutritionnelle, en mettant en évidence l"iode et du calcium, en plus d"être parfait à intégrer dans le régime alimentaire quotidien. Voilà comment il est devenu l"un des plus vénérés d"algues dans le monde.

Le cochayuyo est l"une des plus importantes d"algues comestibles qui existent. Il s"agit de la Durvillaea antarctica, tel est son nom scientifique, et a ses origines dans les Amériques, qui a nourri les peuples autochtones il ya longtemps.

Cette algue se distingue par sa grande taille, de mesurer jusqu"à 15 mètres de long. Il a également une très comestiblece qui le rend idéal pour l"intégration de repas. a un goût intense, et de la mer qui est très compatible avec d"autres fruits de mer et crustacés.

Depuis toujours, l"algue a été utilisé avec cochayuyo diverses fins depuis longtempsnotamment au Chili et autour de . C"est de cette façon aujourd"hui, fait partie de la cuisine traditionnelle du pays d"Amérique latine, qui, à son tour, est bien connu dans le monde entier pour ses bonnes propriétés.

En fait, c"est un point intéressant à aborder. Le cochayuyo les algues est mieux équilibrée du contenu de l"iode,en plus d"être très riche en calcium et en fibres, en particulier les mucilages, qui sont grands pour le système digestif.
[7] Seriez-vous intéressé à en savoir plus sur le monde des algues? Ensuite, vous pouvez consulter ces articles:

• Que sont les algues
  
• Propriétés des algues
  
• Propriétés algues pour la perte de poids

Juan Esteban Jorge
http://remedios.innatia.com