Café et la santé

Le café robusta et le café arabica

Le principal composé est connu par le café qui est consommé et de la caféine ...

Le principal composé est connu par les consommateurs et le café est la caféine. La caféine est un stimulant du système nerveux qui diminue la fatigue et nous fait sentir plus d"énergie, et des effets diurétiques.

Il est important de savoir que la teneur en caféine varie largement entre les deux espèces de café cultivé le café robusta et le café arabica. Le premier a beaucoup de caféine près du double de la seconde.En outre, le type de cafetière utilisée influences, l"augmentation de la concentration de plus le café est en contact avec l"eau bouillante.
[3] Malgré la mauvaise presse que le café a quant à ses effets sur la santé: augmentation de la pression artérielle et le risque d"accident vasculaire cérébral, surtout, le café a de nombreux avantages:
[5] [6] 2 tasses de café par jour augmente la mémoire à court terme, ce qui est particulièrement intéressant pour les examens. [8] [9] La haute antioxydants du café, il est bonne dose de 2 à 4 tasses par jour de retarder le vieillissement. [11]

Son utilisation est bénéfique pour les maladies rénales et de la formation de calculs rénaux par une augmentation de l"activité des enzymes dans le rein.Réduit également le risque de cirrhose ou de cancer du côlon.

Carlos Bombín